生玉米可以冷冻吗能放多久(生玉米可以冷冻吗保存多久)

玉米是日常生活中常见的食物。可以当蔬菜吃，也可以当主食吃，但是有时候买玉米太多就需要冷冻。新鲜玉米冷冻好还是熟玉米冷冻好？如何保存去皮的新鲜玉米粒？

鲜玉米生冻还是熟冻好

不管怎样。

生熟冻玉米都可以，但生熟冻玉米对玉米口感的影响不同。具体选择看个人喜好。生冻玉米会让玉米的口感更甜，因为生冻玉米不会损失更多的营养成分，而且操作简单。把包上叶子的玉米直接放入冷冻室。

熟冻玉米的保存时间更长，因为熟玉米在冰柜里不易滋生细菌，低温环境下加水，所以玉米可以保存很久而不变质。

剥好的新鲜玉米粒怎么保存

冷藏时间短，冷冻时间长。

玉米粒去皮后，失去了玉米皮的保护，与空气体的接触面积更多。如果保存不当，很容易变质，尤其是夏天气温高的时候，所以一般都是低温保存。如果有少量玉米粒，建议放入冰箱保存，这样可以保存3天左右。建议尽早食用。

但如果玉米粒数量较多，可以直接用保鲜袋包装，然后放入冰箱的冷冻室冷冻。只要拿出来加热后再吃，冷冻的玉米粒可以保存3个月左右。

冻玉米是直接煮还是解冻

直接煮，不用解冻。

从冰箱里取出玉米后，你不需要解冻它。只需剥掉外层的厚皮，在内侧留下2-3层薄皮，就可以放入锅中了。然后，加入适量的水，直到没有玉米，然后就可以用大火煮了，这样煮出来的玉米会更香。

但如果是生冻玉米，需要煮很长时间，直到玉米熟了；如果是熟冻玉米，你只需要煮到里外受热就可以了。

生玉米冻了一年还能吃吗

虽然冰柜有延长食物保质期的作用，但是放太久也会变质，所以如果是冷冻了一年的玉米，很可能已经变质了。

然而，即使玉米没有变质，玉米中所含的营养成分也已经流失了很多。如果继续食用，营养价值不高，容易对人体健康造成不良影响，不建议继续食用。

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