一般田螺要煮多久(田螺要煮多少分钟才熟)

作者:小哥哥_网站材料蜗牛1公斤油适量7-8瓣大蒜7-10个干辣椒4-5个新鲜的小米椒生姜适量花椒取适量。适量的料酒或白酒豆瓣酱适量适量薄荷适当的盐中度谷氨酸一

作者:小哥哥_网站

一般田螺要煮多久(田螺要煮多少分钟才熟)

材料

蜗牛1公斤

油适量

7-8瓣大蒜

7-10个干辣椒

4-5个新鲜的小米椒

生姜适量

花椒

取适量。

适量的料酒或白酒

豆瓣酱适量

适量薄荷

适当的盐

中度谷氨酸一钠

白糖适量

练习步骤

1.田螺洗净,姜、蒜、辣椒切末备用。

2、热油,放入花椒、辣椒、姜、蒜,翻炒。

3.倒入田螺,加盐,中火翻炒6分钟。

4、6分钟后,倒入豆瓣酱、料酒或白酒,加入少许生抽、少许白糖,加入冷水,小火煮30分钟以上。

5.最后加入薄荷,出锅,享用色香味俱全的水煮田螺。

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