扇贝煮多久能熟透(小红扇贝煮多久)

扇贝在11月开始长膘。哪些扇贝能吃，哪些不能吃？老渔民教你如何正确饮食，不要浪费！

这个季节扇贝肥，菜市场扇贝多。买几个就能把一道菜做得特别好吃。我家这个季节每隔一段时间就会买几个蒸菜，特别新鲜，孩子吃不饱。

吃海鲜的时候也要说说你老公的叔叔，他在海上漂了很多年。你知道各种各样的海鲜。在胶东的海边吃海鲜，会看到大锅里煮的各种贝类。很多人会盛在碗里直接吃。他们是美味的和原始的。说到吃扇贝，很多人都不知道哪些能吃，哪些不能吃。他们问他们的叔叔很多关于海鲜的事情。说到扇贝，很多人会挑一些扇贝肉。舅舅摇摇头说，太浪费了！今天给大家分享一下扇贝的吃法和一些常识。这道美味的清蒸扇贝是我家最受欢迎的菜~ ~

说到这道菜，很简单。很多人说干贝直接蒸的时候最好吃，确实如此，但是多蒸一步的干贝更好吃。

扇贝是我们经常吃的一种贝类。十一月是一个丰腴的季节。扇贝是一种产量很大的海洋贝类，营养丰富。除此之外，扇贝还有很好的滋阴补肾功效，还能益智健脑。非常适合老人和小孩食用。其实扇贝有很多优点，这里就不一一列举了。

我们很多人再吃扇贝的时候，会把扇贝底部的黑糊糊去掉。上图中画圈的部分，其实按照老渔民的说法，其实并不是扇贝的排泄物。是扇贝吃的藻类，完全可以吃，不需要去除。此外，这种藻类有益于健康。这样的小常识你懂吗？以后不要浪费扇贝了。

粉丝蒸扇贝是给你的。首先，我们将粉丝浸泡在水中使其变软，将蒜、姜和葱剁成粉末，混合在一起，加入盐，你也可以加入适量的酱油，混合成酱备用。

把粉丝铺在盘子下面，把扇贝放在粉丝上，盖上盖子，蒸5分钟左右。扇贝不要蒸太久，5分钟就够了。如果扇贝蒸的时间过长，扇贝肉的味道很容易受到影响。

这时候扇贝已经开了，然后用手去掉上壳。

淋上酱汁，浇上一点热油，就大功告成了。很简单的家常菜，待客也很好。学会了扇贝的吃法，以后吃扇贝就不用担心了，也不会浪费！

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