蟹味菇图片大全大图(不新鲜的蟹味菇图片)

说到蟹味菇，相信很多朋友都吃过。这种蘑菇之所以被称为蟹味蘑菇，是因为它的味道像一只独特的螃蟹。蟹味菇比平菇新鲜，比滑菇肉厚，比香菇质韧，口感极佳。目前，有浅灰色和纯白色两个品种。白菌种又叫“白玉菇”、“玉龙菇”，富含维生素和17种氨基酸。那么怎么做蟹味菇才好吃呢？在这一期的美食教程中，田健美食屋将与您分享如何吃到蟹味菇的几大特色。喜欢吃蟹味菇的朋友赶紧看。喜欢美食的朋友也要关注我。我会每天更新分享不同的美食教程。相信总有一款菜是你想学的！

做法:番茄炒蟹味菇。

食材如下:西红柿3个、蟹味菇300g、盐1茶匙、糖1茶匙、姜1片、蒜3瓣、酱油1汤匙、蚝油1汤匙。

具体做法如下:生姜切片，大蒜切片，西红柿用开水焯5分钟，去皮，然后切成小块，蟹味菇切根，洗净备用！然后锅里加油烧热，放入姜片和蒜片，小火煸炒，然后将番茄块倒入锅中，煸炒取汁，加入1茶匙白糖使其鲜嫩，然后将蟹味菇倒入锅中，加入1茶匙盐，加入1汤匙酱油，加入1汤匙蚝油，大火煸炒均匀，直至蟹味菇碎。

2:毛豆泡椒炒蟹味菇。

配料如下:蟹味菇200克，毛豆300克，红泡椒10个，生姜1片，盐1茶匙。

具体做法如下:放入姜片，小火煸炒泡椒使其辛辣，然后放入毛豆，将蟹味菇煸炒均匀，煸炒后倒入小半碗水，然后盖上锅盖，用中火煨3分钟，煨至汤汁不多，放入1茶匙盐，用大火煸炒均匀，然后出锅！

做法:五花肉炒蟹味菇。

配料如下:五花肉200g，蟹味菇300g，青椒1个，盐1茶匙，酱油1汤匙，蚝油1汤匙。

具体做法如下:将青红椒去蒂去籽后切块，蟹味菇去根后洗净备用，然后将五花肉切成薄片，小火煸炒五花肉，待五花肉微焦时，捞出多余的猪油，然后加入1茶匙盐、1汤匙酱油、1汤匙蚝油翻炒均匀，再倒入蟹味菇翻炒均匀，再放入青红椒。

做法:蟹味菇炒虾仁。

配料如下:虾50克，蟹味菇200克，红椒1个，黄椒1个，生姜1片，盐1茶匙，酱油1汤匙，胡椒粉1茶匙，料酒1汤匙。

具体做法如下:红黄椒切丝，蟹味菇放入汤碗中，加入少许盐，放入1茶匙花椒，放入1汤匙料酒，然后抓匀腌制一会儿，然后取锅加宽油，将虾放在漏勺上，油温七成热时，放入油锅，沥干油，再控油备用！锅内留底油，将蟹味菇放入锅内，翻炒至变软，再放入虾仁、红黄椒，加少许盐和1汤匙酱油，翻炒均匀后出锅！

5:炒蟹味菇。

配料如下:蟹味菇350g，青椒1个，盐1茶匙，酱油1汤匙，蚝油1汤匙，水淀粉适量。

具体做法如下:将青红椒去蒂去籽后切成小条，蟹味菇去根后洗净备用。然后在锅中加入大量清水，煮沸。烧开后加入1茶匙食用油，然后将青红椒条和蟹味菇倒入锅中焯一下。切断后立即取出，沥干水分备用！然后在锅里加油，加热。油温五成热时，放入炖好的蟹味菇和青椒，加盐1茶匙，生抽1汤匙，蚝油1汤匙。大火翻炒，加入少许水淀粉，勾芡！

好吧，朋友们！蟹味菇的吃法有很多。这些好吃的做法我暂且分享给大家。如果你在阅读本教程的过程中有什么不明白的步骤，请在本文底部的留言区给我留言，我看到后会立即为你解答。如果你有更好的建议或者更好的吃法，也欢迎在留言区分享！当然，如果你喜欢这些做法，暂时没时间做，也可以先收藏这篇文章！

我是田健美食餐厅。感谢您的阅读。让我们下次再见！