吃人脑会有什么后果吗(吃人脑会得)

秦先生发现自己的记忆力越来越差。他的妻子告诉他下班后去超市买些食物，但他忘了。当他回到家，他被他的妻子抱怨。他在周末睡觉。出门前，他老婆说等他醒了就把衣服挂洗衣机里。他到晚上才想起来，又被老婆批评了一顿。

秦先生听说吃核桃能补脑，就从超市买了一大包原味核桃，每天吃五六个。不知道是不是心理作用。他觉得自己的记忆力在变好。于是买了很多核桃，每天多吃。

后来秦先生参加了社区的体检活动。医生告诉他，他的血脂有点高。秦先生纳闷，为什么血脂正常。是如何在短时间内崛起的？和吃核桃有关吗？

坚持每天吃核桃，能补脑吗？

首先，理论上，可能并不是说平时吃就能达到效果。DHA和EPA都是对大脑有帮助的成分，但是进入消化道后，成分被分解，很难保证最后会产生什么效果。目前还没有科学证据证明吃核桃能变聪明。

其次，其他坚果和核桃成分差不多。核桃不是唯一有营养的。同样，里面有很多油，大量摄入可能对心血管系统有影响。

最后，脑细胞是否可以再生还有争议。医学界有人认为脑细胞用得越来越少，成年后很难再生。按照这种说法，多吃核桃没有影响。也有人认为成人大脑中有新生的神经细胞，这意味着我们可以通过后天的方法来加强和改善大脑功能。

但是脑神经不是肌肉或骨头，很容易改变。至少目前，还没有治疗神经退行性疾病的方法。所以，如果你的记忆力是因为痴呆而在进步，吃再多的核桃也没用。

为什么一开始记忆力提高了，后来发现血脂升高了？

每天忙于太多的杂事，错过一些不重要的事情，很正常。再加上脑子少了，你会觉得自己的记忆力越来越差。但是，吃了核桃后，你给自己积极的暗示，你老婆也多次告诉你，于是，错过的事件减少了，你感觉大脑功能提高了。

但是秦先生犯了一个错误，就是增加了消费。本来他每天吃五六个，比较合适。后来，他吃了一包加盐加糖的调味核桃。另外，当油脂摄入超标时，血脂受到影响。

根据中国营养学会的推荐，一周10克左右的坚果可以转化成5-8个左右的小核桃。其脂肪酸有利于新陈代谢和心血管系统，还能补充蛋白质，但如果过量，也会增加额外的热量。

感觉自己很傻，可能是三种行为造成的。

第一个行为——熬夜。

熬夜工作学习的人会发现脑子转的很慢，有些话想不到嘴边，注意力很难集中。这是因为睡眠不足后，海马区活动减少，大脑代谢异常，你的注意力和决策力变差。做事容易犹豫，容易走神。本来可以很快完成的事情拖了一天。

第二种行为——吸烟

吸烟是很多人都有的行为。你以为你的大脑是享受的，其实是在受损。脑神经细胞能否持续更新不得而知，但可以肯定的是，烟草中的有害物质会损伤脑细胞，损伤和堵塞血管，引发脑血管意外。一旦留下后遗症，认知能力下降，寿命受到影响。

第三种行为——喝酒

酒精从进入人体到占据大脑的速度非常快，甚至不到一分钟。喝得越多，酒精含量越高，脑损伤越严重。这也是很多人酒后感到头疼，记忆力差的原因。中老年人如果长期饮酒过量，大脑会萎缩，人际交往能力会退化，经常会走神发呆，说话含糊不清。

秦先生之所以感觉记忆力变差，其实和他经常熬夜有关。他在厂里一天三班倒，其他人上早班。他刚到家。因为经常熬夜，作息紊乱，大脑活动异常。虽然白天补了觉，但并没有改善大脑，只是帮助恢复体力和精力。

要改善大脑，不能只吃核桃，食物补脑作用有限。要从这些生活习惯入手，避免熬夜、抽烟、喝酒等危害大脑的行为。如果你发现自己的记忆力越来越差，说明它在给你最后的提醒。你要尽快调整自己的状态。

另外，富含脂肪的坚果不适合三种人。记住不要吃得太多。

对于高血脂的人，不要吃太多坚果。一天吃5-7个坚果比较合适。尽量吃原味的。核桃仁比较干，牙龈肿的人要少吃。吃饭的时候多喝水，或者和牛奶、果汁混着喝，避免呛咳。另外，因为油会润滑肠道，所以拉肚子的人尽量少吃。

另外，坚果要密封、干燥、保存。吃完后要把密封条封好，防止漏气变软，里面的食物要防潮防霉。如果吃的时候变黑变苦，说明食物变质了。不要吞下去。其实不仅可以吃还可以拿在手里玩，对大脑功能有帮助。中老年人不妨试试。

记忆力下降时，很多人会想到吃饮食来改善，但其实食物的作用有限，不能依赖单一食物。中年以后，记忆力逐渐变差。通常，你应该多锻炼。经常看报、做手工也能健脑。