它是二十四节气中的第一个节气，一直是春天的开始。在唐朝以前，这一天被称为“立春”。叫“弹簧”，是从唐宋尤其是宋代开始的。其起源据《礼记》“出土牛”记载，以示农耕之意。开春时，在旧官衙门前，用泥塑成一只春牛，并在开春那天举行用红绿鞭抽打“春牛”的仪式，所以开春被称为“打春”。
日本人有吃春卷的习俗，由唐宋时期的春饼演变而来。宋《孟良录》:“街头巷尾卖心:馒头、烧饼……春卷……”袁《家用品全集》中有这样的做法:“将核桃仁、松子……与羊肉末、、盐、葱拌成馅，泡在煎饼里。”春卷的煎法已经有了。明清时仍称春饼。民国一般叫春卷。
在古代，立春也被称为“春节”，但从民国开始，农历正月初一被称为“春节”。
现代汉《奏春》:“立春(旧时，政府官员在立春前一天迎接泥制的春牛，并把它们放在衙门前。立春用红色和绿色的鞭子抽打它们，所以人们通常称它为打春的立春。)”
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