为什么是懒？其实真的很简单，但是味道真的很棒！这道菜是我跟朋友学的。那天我去他们店里，她说给我做好吃的不难。她去菜市场买了一些食物，然后出发去她的商店。经过她娴
为什么是懒？其实真的很简单，但是味道真的很棒！这道菜是我跟朋友学的。那天我去他们店里，她说给我做好吃的不难。她去菜市场买了一些食物，然后出发去她的商店。经过她娴熟的处理和烹饪，一盘美味的懒人鱼砂锅出锅了。很好吃，所以在孩子们的要求下，她今天又做了这道菜。下面就和大家无私的分享一下！
小菜:这道菜，入口鲜嫩的鱼肉，嫩滑的豆腐，微辣的口感，香菜的香气，美极了！汤咸鲜甜，拌饭拌面很棒。
做法:1。准备辅料葱、姜、蒜、香菜，洗净。
2.用水冲洗嫩豆腐。
3.一条草鱼洗干净，如图，用刀划一下背部，有助于弯曲整条鱼。切好后两面撒盐腌制，再撒酱油腌制至少20分钟。特别注意不要买太大的条，两斤左右就好。太大条的肉没那么嫩。
4.在砂锅底部铺上姜片，然后放入豆腐片。
5.然后放入鱼，再放入葱花，把剩下的豆腐片铺在洋葱上，撒上蒜末和红辣椒，撒上一勺盐，加入生抽或老抽。从旁边倒饮用水，差不多到砂锅一半。
6.大火煮10-15分钟后，加入香菜。
7.关火。
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