巨蘑怪超进化(巨蘑怪怎么获得)

近日,青田县浮山乡王千村村民王建海在家门口的板栗树下发现了一株“巨型”野生菌类。

巨蘑怪超进化(巨蘑怪怎么获得)

这种野生蘑菇形状不规则,分成几层高度不同的“平台”。看似由几个蘑菇组成,实际上是一体的。蘑菇的正面看起来像木纹一样黄白相间,而背面有许多微小的褶皱,这使它看起来非常水。

王建海说他以前从未见过这么大的蘑菇。现场发现,整个菌体最宽处有三个成年人的手掌,比家里平时用的脸盆还大,重约三四斤。

他推测这是“栗蘑”,被称为“木耳中的人参”,据说营养价值很高,是市场上的好食材,于是他和邻居就有了把它烧了吃的想法。

那么这种“巨型”野生菌是“栗蘑”吗?可以食用吗?

带着野生菌,我们来到青田县农业和农村局,向从事农业工作十多年的工作人员陈晖求证。他介绍,这是一种多孔菌,山区常见。虽然没有毒性,但是弹性很大,没有食用价值。

目前是雨季,野蘑菇长势旺盛。同时也是野生蘑菇中毒的高发期。由于医学技术上没有针对毒蘑菇的特效药,希望市民不要盲目追求野生或天然植物,随意采摘购买。如果出现中毒症状,请立即到附近的正规医疗机构就诊。

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现在菜市场上有很多野生蘑菇出售,由于味道鲜美,很受市民欢迎。但近年来,在青田县,误食野生蘑菇引发的事故也时有发生。为此,县农业农村局工作人员介绍了鉴别毒蘑菇的方法。

看种植面积。食用无毒蘑菇多生长在干净的草地或松树、橡树上,而毒蘑菇往往生长在阴暗、潮湿、肮脏的地方。

第二,看颜色。毒蘑菇蘑菇颜色鲜艳,有红、绿、黑、蓝等,尤其是紫色的,往往毒性很大,采摘后容易变色。

看形状。无毒菇菇面平,伞面光滑,菇面无轮,下部有无菌托,毒菇盖中央有凸形,菇面厚而硬,菇柄上有菇轮,菇柄细长或粗,易折断。

看分泌物。撕下采摘的新鲜野生菌菌种,无毒分泌物清澈如水(有的呈白色),撕下菌面不变色;有毒分泌物粘稠,呈红褐色,撕裂后在空气体中易变色。

五种气味。无毒的蘑菇有一种特殊的味道,而有毒的蘑菇有奇怪的味道,比如辣、酸、腥。

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