从小就爱吃香酥豆，每次出去吃火锅豆花酸辣粉都少不了~今天就和大家分享一下我的做法。由美味记用料生豌豆 适量盐 1勺白糖 半勺辣椒粉 适量（不喜欢的不放）食用油
从小就爱吃香酥豆，每次出去吃火锅豆花酸辣粉都少不了~今天就和大家分享一下我的做法。
由美味记
用料生豌豆 适量盐 1勺白糖 半勺辣椒粉 适量（不喜欢的不放）食用油 适量做法步骤1.准备适量的干豌豆。
2.加入适量的水，浸泡过夜。
3.取出泡好的豌豆，沥干后放入冰箱，冷冻1天或过夜。
4.冻豌豆解冻后，擦干表面水分或用吸油纸吸干水分。
5、锅里烧油，油温六成热在锅里炸。
6.炒豌豆浮起，炒三分钟左右。
7.取出炒好的豌豆，放入盘中。
8.加入一勺盐，半勺糖，一勺辣椒。不喜欢吃辣椒的可以不吃。
9.搅拌均匀，冷却。
10.成品
1.制成品
12.制成品
13.制成品
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