大蒜发芽了怎样处理好(大蒜发芽了怎样处理才能吃)

花没花的前两天，我出门去了很远的地方。回来的时候发现家里的红薯大蒜都已经发芽了。我吃不下去了，但又舍不得扔掉。我只是把它扔进水里，让它生长。才过了几天，就吃到了新鲜的红薯叶和大蒜苗，大赚了一笔！

红薯是水培的，就算搓长叶子也能吃！

如果厨房里有发了芽的红薯，赶紧找个盛水的容器，把发了芽的一端朝上，另一端插入水中。水深不要超过红薯高度的一半。

如果不想水培，可以找一个泡沫箱，用干净的湿沙装饰，把发芽的红薯埋在沙子里。沙子干了，及时浇水，红薯很快就会长出藤蔓和叶子。

红薯枝叶长满后，可以采摘新鲜嫩叶，洗净，用开水焯一下，锅中放油，加入红薯叶、蒜粉等调料，翻炒出锅。

土豆种植，一定要选择大花盆！

发芽的土豆一定不能吃，但是可以种。一个发了芽的土豆，可以切成3~4个乒乓球大小的土豆块，保证每个土豆都有芽或芽眼。

将切好的土豆放在阴凉处晾干，然后整地，将土豆块芽眼朝上放在土面上，覆土5~8cm，用手轻轻压实土面。

种植后用水浸泡，土面变白，及时补水，2周就能发芽，并给予足够的光照。3个月后地上的茎叶枯萎，土豆就可以挖出来了！

大蒜水培，呼呼的蒜苗！

大蒜作为调料，一次买多了容易发芽。最好是把大蒜一个个掰成蒜瓣，找个浅碟把蒜瓣根部朝下，芽朝上摆放。

蒜瓣排列好后，倒水，加入不到大蒜一半高度的水，每两天换一次水。水分蒸发的时候，及时补水，蒜苗很快就能长出来吃了！

不喜欢麻烦的养花爱好者也可以直接拿大蒜去水培，一般放在明亮的房间里。割一茬大蒜需要7天左右，越割越吃不完。

土培生姜，收获一桶姜！

生姜也可以发芽。在种植之前，它也被分成几小块。但要保证每片生姜都有芽，重1~2左右，放在阴凉处晾干。

然后准备一个至少20cm高的大花盆，放在湿润的土壤中，将风干的生姜种子以芽尖朝上的方式放在土壤表面，盖上4~5cm厚的土。

种植的生姜种子放在散光的地方，保持土壤稍微湿润。2个月后，植株的茎变高，叶片变暗，说明地下块茎开始膨大，需要补充光照和更多的水肥。

山药是土里种的，发芽蹭蹭！

山药装在袋子里。如果一段时间忘了吃，它就会在块茎上发芽。我们可以把山药掰成几段，保证每一段都有芽，切口晾干。

准备一个专门的深盆，把山药横着种在土里，注意块茎上的芽朝上，用土把芽全部盖起来，浇水，多晒太阳。

藤蔓长大后会搭起棚架，成熟的山药会结出山药豆，可以用来煮粥和播种。等地上的茎叶变黄了，挖山药的时候就会长得很深~

家里的菜又发芽了？

看了花花的文章，

再也不用担心这个问题了，

把它泡在水里，种在土里就行了！

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