椰子油的功效作用及食用方法(冷榨椰子油怎么用)

因为在小红书上看到叶凡的安利，所以长期种植椰子油。到了这里之后，发现满大街都是椰子油，于是果断入手了两瓶，放在家里。

椰子油有一个特点，就是在25℃以下会变成固体，加热会融化成液体，所以你可以根据使用目的，把它装在不同的容器里，以固体或液体的形式储存。

但是，很多人估计和我一样，买了之后只会傻傻的把它当保湿霜用，白白浪费一瓶好油。所以今天发布这个椰子油的扫盲帖，同时介绍椰子油的各种神奇打开方式。

▼首先，椰子油真的安全吗？

椰子油是目前世界上发现的最有效的天然油之一。它被美国FDA(美国食品药品监督管理局)认证为最安全、最天然的食品，也通过了最严格的CRAS认证(公认的安全)。它具有抗菌、抗病毒、抗氧化和减肥的功能。

▼重点，椰子油的超级使用策略

1、直接消费

市面上绝大多数植物食用油，除非标明冷榨，都是经过化学溶剂处理后，才能从种子中提取油脂。在这些过程中，油品不可避免地会氧化变质，造成一定的危害。

而冷压提取的椰子油烟点为182℃，是一种适合中高温的食用油。同时，由于其抗氧化特性，不易受光线、温度和空气体的影响产生有害自由基，所以在常温下可以保存两到两年不变质，所以是所有食用油中最安全的。

食用方法，包括但不限于以下方法:

1)代替人造黄油，你可以把它涂在任何你想涂的地方。

一般市面上的奶油多为氢化油，也就是反式脂肪。如果长期食用，容易发胖，还容易引发心肌梗塞、动脉硬化等疾病，目前很多医学研究报告中都有指出。

冷榨椰子油非常适合替代人造奶油，椰子油富含椰子香味，适合添加到蛋糕、甜点或糖水中。

另外，把固体椰子油直接涂在面包上也不错。性凉，微甜，夏天不要吃太凉。

2)成为咖啡伴侣

和人造奶油一样，通常和咖啡一起添加的奶精，将来也会变成体脂。而且奶精是由氢化植物油、人造糖浆、色素、香料等化学物质制成，长期食用也有害健康。

尝试在你的下一杯黑咖啡中加入一勺椰子油和一点天然糖。咖啡的苦味与椰奶的香味相呼应。也许你会喜欢，甚至不需要加牛奶。

同时，椰子油可以在体内迅速转化为能量。许多运动员习惯在早餐时喝一杯，这有助于提高他们的运动成绩。

3)随心所欲。

个人比较喜欢煮糖水的时候加一点椰子油(比如西米露什么的)，会有很浓的椰香。除此之外，我还尝试过做鸡椰汤底。味道和新鲜椰子水差别不大。我觉得各有千秋，看个人喜好。

2.日常护肤

一般市面上的面霜和乳液都只能提供短期的保湿效果，而且还含有一些化学添加剂和防腐剂。另一方面，椰子油是一种天然的润肤乳液，可以防止皮肤受到自由基的损害，减少皮肤斑点和皱纹的形成。

我买了之后，每天洗完澡都会涂在全身。对了，也是用来预防妊娠纹的。说实话刚开始会有点油，不建议刚开始涂太多。不过还好纯天然的东西吸收会比较快，一般过一段时间就不会觉得油腻了。

3、护发，减少头皮屑的发生

美国著名造型师阿曼达·乔治(Amanda George)曾分享过，睡前在头发上涂抹椰子油可以让头发变得柔软有光泽。但是，我试了几次之后，一言难尽~

说实话，椰子油涂在头发上会让头发很油。很难想象油性头发睡觉是什么感觉。一般头发涂上椰子油后，需要几分钟后用洗发水洗掉。可能是我用多了。洗了两次吹干后还是很油(效果就好像一个星期没洗头了……)，于是果断放弃了椰子油的这个功能。

但据当地人说，坚持一边洗头一边往头皮上涂椰子油，几分钟后再洗掉，去屑效果很好。没试过，但我觉得长期用应该有效，因为椰子油确实有很好的保湿效果。

4.自制润唇膏

我之前傻傻的把椰子油直接涂在干燥的嘴唇上。刚开始感觉很滋润很淡，但是过了一段时间，椰子油干了，嘴唇就变得更干了。后来我在网上查了一下，纯椰子油是不能当润唇膏用的，只能当辅料用。

网上有一个经典教程:准备2汤匙椰子油和10g蜂蜡，放入锅中加热至溶解，然后放入容器中静置6小时，大功告成~

如果你喜欢，你可以自己试试。

5、椰子油漱口(又称榨油法)拔油

有一本畅销书叫《拔油疗法》，里面提到用油漱口起源于印度的阿育吠陀医学。当时医生发现，用油漱口不仅可以清洁口腔，还可以治疗一些疑难杂症。现代医学还发现，用椰子油漱口可以杀死一些口腔细菌。

具体方法是:在口中放入5ml椰子油，然后漱口5-10分钟左右。在这个过程中，你嘴里的细菌会被椰子油吸收，然后和椰子油一起吐出来。

(但是我觉得漱口5-10分钟就够累了~会不会嘴抽筋？)

6.防晒

冷椰子油有很好的皮肤修复能力，可以帮助皮肤不被阳光伤害。经过研究发现，椰子油可以阻挡阳光中约20%的紫外线(注1)，是一种天然安全的防晒油。

因为怀孕的时候几乎是全裸晒太阳，所以每天出门前都要涂一点椰子油。反正我还没被晒黑是真的(不过我也没在太阳底下跑掉~)。

网上有人说涂防晒霜前先涂椰子油，可以增加防晒能力，防止晒伤。既然这样，我觉得也应该作为晒后修复。反正椰子油有很好的修复功能。

7.减肥

相信很多人都知道椰子油可以帮助减肥，但是原因并不是那么清楚。这是因为椰子油中含有丰富的中链脂肪酸，可以在体内快速利用，增加新陈代谢，从而促进其他脂肪的燃烧。

与此同时，其他研究发现，由于社区中的椰子油后新陈代谢增加，人体燃烧的热量比平时多48%-65%，并且这种效果可以持续24H。太神奇了！

8.治疗痤疮

通常情况下，治疗痤疮主要是通过开抗生素，因为它可以抑制毛囊皮脂腺的细菌增殖，从而减少炎症反应。

在研究中发现，椰子油中含有的月桂酸具有很好的抗菌作用(注2)，可以杀死大部分致病菌，但不会影响体内的有益菌。它可以被称为一种没有副作用的天然抗生素。

椰子油治疗痘痘，医生的建议是内服外用。每天取一汤匙左右，同时涂于面部，效果最佳。

参考:

草药在皮肤防紫外线辐射中的潜力。

作为抗微生物剂的脂肪酸及其衍生物