要煮绿豆汤，以下哪个操作是正确的，因为？这是支付宝蚂蚁庄园小课堂今天公布的7月2号问题。如果回答正确，可以获得180g饲料。那我们一起来知道正确答案吧！
盖上锅盖煮。
在铁锅里烹饪
正确答案:盖上锅盖煮。
答案分析:
不能煮太久。
绿豆汤想要达到良好的清热效果，建议不要长时间熬煮。水的比例控制得很好。
绿豆与水的最佳比例为1:10，煮3-5分钟即可。这种煮出来的绿豆汤不仅色泽翠绿，而且清热效果最好。
继续煮绿豆。
把绿豆汤拿出来后，可以把豆子煮开，用开水冲着吃。要想达到(解)毒的效果，需要长时间熬煮。因为解的毒性，你得煮绿豆。此时解暑效果虽差，但清热解毒效果更强。至于解渴消暑，主要是因为绿豆汤可以快速补充体液和流失的矿物质，从而达到解渴消暑的目的。它的主要作用是依靠绿豆中的钾、镁等矿物质，和补充咸饮料是一样的。
资料来源:Ranger.com
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