风火神丹双歧杆菌粉的作用(风火神丹双歧杆菌粉适合几岁)

在日常生活中，我们对桑葚都很熟悉，但对桑叶的功效、作用、食用方法都很陌生。桑叶是桑科植物桑树的干燥叶，也是著名的桑树、荆桑、桑树和黄桑。桑叶产于全国大部分地区，具有降血压、血脂、抗炎的作用。既然桑叶有这么多好处，那喝桑叶茶的功效呢？下面就来看看桑叶的功效和作用，怎么吃以及桑叶茶的功效吧！

桑叶怎么吃？桑叶茶有什么用？赶快和边肖一起去看看吧！

知识介绍:桑叶是桑科植物桑树的磨砂叶。霜后采收，除去嫩枝和杂质，晒干。桑叶大多皱缩破碎。完整的有梗，长1到2.5厘米。叶卵形或椭圆形，长8至17厘米，宽7至13厘米。上表面黄绿色或浅黄棕色，下表面略淡，脉突出，脉呈网状，脉和腋上的毛稀疏。脆，微辣，微苦。叶大黄绿色者优先。

根据加工方法的不同，桑叶可分为名贵桑叶、炒桑叶、蒸桑叶和蜜桑叶。加工后存放于干燥容器中，蜂蜜桑叶密封于阴凉通风干燥处。

性冷淡；苦中带甜；归肺经和肝经。

功效:疏风清热，清肺润燥，平肝明目，凉血止血。

经期妇女和孕妇禁用。桑叶除了药理和美容作用，还可以作为一种很好的食物，泡茶的效果更有利于身体健康。

桑叶的功效与作用

(一)桑叶的功效

桑叶有疏风清热、清肺润燥、平肝潜阳、清肝明目、凉血止血的功效。用于风热感冒，肺热，干咳，头晕，头痛，目赤，目眩。

1.疏散风热:用于风热感冒，目赤，常与菊花同用。

2.清肝明目:用于风火眼病(如急性结膜炎)。本品与黑芝麻、桑麻丸同用，用于治疗肝阴不足、肝阳上亢所致的头晕目眩。

3.清肺润燥:用于肺热咳嗽:本品味苦寒，清肺热，养寒阴，凉润肺燥，故可用于热伤肺，干咳少痰，或轻者可与杏仁、沙参、贝母同用，如桑杏汤；严重者可与石膏、麦冬、阿胶配伍。

4.有凉血止血的功效。血热呕血，可用桑叶30克煎服，或与其他凉血止血药同用。

桑叶富含氨基酸、纤维素、维生素、矿物质、黄酮类等多种生理活性物质，是很好的中草药和保健食品。

我国汉代的《神农本草》称桑叶为“仙草”，具有补血、祛风、散热、益肝通气、降血压、利尿等功效；可见古代医学家已经意识到桑叶是清热止汗的良药。

据《本草纲目》“以茶代之，服常服止汗”；

《本草纲目》中明确记载“以煎汁代茶，可止渴”。

据元代朱丹溪在《丹溪心法》中记载:“桑叶霜磨后，可饮米服，止盗汗。”明末清初名医傅青主，尤其擅长用桑叶止汗。他先后配制了“止汗丹”、“止汗丸”、“止汗安神丹”等多个方剂，均以桑叶为主药，被誉为“止汗之奇品”。

现代医学证明，桑叶是一种很好的功能性食品。可降血压、降血脂、抗衰老、增加耐力、降低胆固醇、抑制脂肪堆积、抑制血栓形成、抑制肠道有害细菌繁殖、抑制有害氧化物生成。它最突出的功能是预防糖尿病。

(一)桑叶的食用方法

除了桑叶茶，日本还推出了一系列广受欢迎的食品，如桑叶面、桑叶饼干、桑叶荞麦面等。桑叶提取物还可以作为蛋糕的安全色素，可以说用途多，好处多，令人印象深刻。

桑叶猪骨汤

【原料】鲜桑叶300g，猪骨(或猪月嫂)500g，蜜枣3个。

【做法】桑叶洗净沥干，猪骨洗净备用；砂锅内倒入水，用大火将猪骨和蜜枣煮开，再放入桑叶煮1小时左右。汤稠了就可以调味了。

【特点】汤鲜、甜、润。

【小贴士】可以加入适量的龙眼肉和枸杞子，但要在汤做好前15分钟放进去。加圆肉可以补气。

天啊，加枸杞可以提高视力。

桑叶猪肝汤

【原料】鲜桑叶200g，猪肝300g【做法】桑叶洗净，猪肝切片，清水煲汤，煮60分钟左右，加盐调味。

[功能]鲜汤

【提示】可加入枸杞10克，增加治疗效果；如果没有新鲜的桑叶，可以用干桑叶，50g就够了。

桑叶茶

1.桑叶枸杞茶:鲜枸杞苗30g，鲜车前草30g，鲜桑叶60g，水煎服。具有利尿、清热的功效。

2.桑叶菊花茶:取干桑叶、干菊花各20g，放入水中煮沸。该茶经常服用，对温邪、热毒引起的发热有降温作用。

3.桑菊黄豆茶:冬桑叶20克，菊花15克，黄豆60克，白糖30克。

将黄豆浸泡，与桑叶、菊花一起加入适量的水，炒熟，去渣，加入白糖，溶解后饮用。每天晚上。

本方具有清肝明目、消炎散风热的功效，对急性结膜炎、眼睛红肿有较好的疗效。

4.桑叶白菊黄豆茶:菊花桑叶12g，黄豆30g，夏枯草15g，水煎，白糖15g调味，可治急性结膜炎。

5.桑叶菊花山楂茶:菊花金银花30g，桑叶12g，山楂15g，沸水冲泡4次，每次10 ~ 15分钟，代茶饮。适用于高血压、高胆固醇血症、动脉硬化等疾病。

6.桑叶人参红枣茶:取新鲜桑叶200g、人参20g、红枣50g放入3碗水中，煮沸后放入1碗中。这个药方对慢性肺炎有效。

7.桑叶葛花洋甘菊茶:桑叶20g，菊花20g，葛花20g，每日1剂，开水冲服，适用于自觉内热、皮温正常的糖尿病。

桑叶粥

【原料】鲜桑叶100g，鲜荷叶1片，粳米100g，糖适量。

【制作】先将鲜桑叶、鲜荷叶洗净，熬汤，去渣取汁，加入糯米(洗净)，煮成粥，加入沙糖拌匀。

【特点】轻盈润泽

【提示】用鲜桑叶比较好，但如果用干桑叶，就没那么甜了；如果用干桑叶，只要10克就行；瘦肉也可以加入粥中；这粥可以当零食吃。

知识:桑叶是桑科植物桑树的叶子。脆脆的。微、淡、微苦、涩。寒，甜，苦。主治:疏风清热，清肺润燥，清肝明目。用于风热感冒，肺热，干咳，头痛，头晕，目赤，目眩。

鲜桑叶活性更强，中药店的干桑叶也可以。

提醒:新鲜的桑叶买回来一定要蘸一下，防止桑叶上有农药残留；想在野外农田里采桑叶，一定要问近期有没有喷过农药。

(2)桑叶的民间用途

煎服5￣6￣59克；或者做成药丸。外用清水洗眼。这种蜂蜜制剂能增强润肺止咳的功效，所以桑叶常配蜂蜜用于肺燥咳嗽。

1.手脚麻木:没有积压的疼痛。用初霜桑叶煎剂勤洗。

2、眼睛流泪:取冬天不掉的桑叶，每天煎汤洗温。或者加入硝酸钠。

3、目赤涩痛:将桑叶磨成粉，卷入纸中烧熏鼻，有效。

4、头发不长:用桑叶和麻叶煮米汤洗头。七次之后，头发长得很快。

5、吐血:晚上烤桑叶，磨成粉，带凉茶去三钱。血止住后，要服药养肝润肺。

6、肺毒风疮:用桑叶洗净。蒸一夜，晒干，磨成粉，加水两元。

7、痈口不服:用霜黄桑叶，研末敷之。

8.汤火伤疮:用霜桑叶烧，研成粉末，油敷。几天就能痊愈。

(三)桑叶的饮食禁忌

1.鲜食有黑白两种，以紫色为上品。不成熟的不能吃。煮桑葚糊时不要用铁。

2.因为桑葚含有溶血性过敏物质和透明质酸，过量食用容易引起溶血性肠炎。

3.儿童不宜多吃桑葚。因为桑葚含有较多的胰蛋白酶抑制剂——单宁酸，会影响铁、钙、锌等物质的吸收。

4.脾虚便溏者不宜吃桑葚。桑葚含糖量高，糖尿病患者应避免食用。