来源:珠海普陀寺ZHPTS01天气越来越热了吃一些清爽健康的食物。今天，边肖为大家准备了清淡的食物。快起来做。价值高，品味好为你的餐桌增添一些色彩~健康蔬菜卷配
来源:珠海普陀寺ZHPTS01
天气越来越热了
吃一些清爽健康的食物。
今天，边肖为大家准备了清淡的食物。
快起来做。
价值高，品味好
为你的餐桌增添一些色彩~
健康蔬菜卷
配料:香菇、玉米、芋头、胡萝卜、菠菜、威化纸、香酥炸粉。
调料:蚝油、胡椒粉、蘑菇精、盐、生粉水、香油。
练习:
1.香菇、胡萝卜、芋头切粒，菠菜洗净，摘叶，放入榨汁机中，加水打成汁备用。
2.将适量菠菜汁加入酥炸面粉中，调成面糊备用。
3.锅内放油加热至油温六成热，倒入芋头，炸熟捞出，锅底留少许油，放入香菇、玉米粒、胡萝卜翻炒片刻，倒入芋头，加水少许，加入上述调料，将芋头炒薄，放入锅中，放凉待用。
4.用薄纸将上述馅料包成卷。
5.锅内放油加热至油温六成热，用果浆裹住菜卷，慢火煎至酥脆，捞出沥干油，摆盘。
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