用身体泡枣是什么意思(泡枣什么感觉)

枣可能是中国女性一生中接触最多的水果。在传统饮食习惯中，素有“一日三枣，六十不老”的说法。

大部分女生从青春期开始就一直听长辈说女人要多吃枣。尤其是在每个月的“那几天”，女人都会泡一杯红枣水喝。

女人年纪大了以后，也喜欢每天吃几颗枣，以为这样有养肤补血的功效。在中医理论中，确实认为红枣有养脏腑、补气血、壮阳生津的功效。

但从营养成分分析，红枣的铁含量并不高，属于不易被人体吸收的非血红素铁，吸收率只有5%左右。

当然，红枣对补血也不是没有好处。红枣的维生素C含量很高，每百克鲜红枣含维生素243毫克，可位列水果前五。

维生素C能促进人体对铁的吸收率，所以今天爆款营养课的营养师就来和大家聊聊:红枣富含维生素C，可以蒸、泡水、炖肉食用。

无论鲜枣还是干枣，枣都比较硬，不容易吸收。肠胃功能不好的人，吃多了更难受。这时，试试蒸枣。

可以把红枣和汤圆一起蒸，大火蒸20分钟。你可以把它们蒸熟。因为红枣是甜的，所以不需要额外加糖。当然，什么都可以直接吃。整个红枣皮软烂，吸一口果肉很好吃。

用水泡干红枣是很多中老年女性喜欢的方法。在此提醒您，无论泡水还是煲汤，都可以先将枣皮撕开再放入水中。这样有利于红枣中的营养物质沉淀，口感更好。

最后，红枣其实很适合牛羊肉炖肉:

牛羊肉含铁丰富，是适合人体吸收的血红素铁，吸收率最高可达35%左右。牛羊肉也含有丰富的蛋白质，适合作为蛋白质的主要来源。

炖牛肉的时候加点红枣，红枣中的维生素C，牛羊肉中的铁，可以促进相互吸收。

最后给大家分享一个小经验:无论炖枣还是蒸枣，泡枣时产生的红枣都不要扔。你可以用它们来蒸米饭，这样做出来的米饭会很有味道。

朋友们，你们喜欢吃枣吗？你知道吃红枣对身体有什么好处吗？请在下方评论区留言，分享你的人生经历。

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