罗望子怎么吃?(罗望子吃多的坏处)

相信很多人都看过日剧《孤独的美食家》。我是这部剧的忠实粉丝,特别喜欢舅舅的演绎。每次看都很开心,很饿...还记得有一集,五郎在甜品店吃饭,期间喝了一口罗望子茶,

罗望子怎么吃(甜角为什么叫罗望子呢)插图

相信很多人都看过日剧《孤独的美食家》。我是这部剧的忠实粉丝,特别喜欢舅舅的演绎。每次看都很开心,很饿...还记得有一集,五郎在甜品店吃饭,期间喝了一口罗望子茶,说好喝。看到这里,我的眼睛立刻就亮了。因为家里有这个罗望子,所以觉得这个饮料很亲切。

罗望子其实是东南亚和西方国家的名字,在中国还有一个更熟悉的名字:酸角。就算你没尝过用它做的饮料,你小时候也一定吃过用山楂做的蜜饯点心。现在,在超市里很容易买到那些小袋子。以前喜欢吃,现在想不起来了,所以吃的很少。

最近天热,就开始常规做饮料。毕竟我让自己更健康了不是吗?然后突然想到电视剧里五郎喝的那种,就决定做了。酸酸甜甜的味道很适合夏天~

材料:罗望子肉(酸角)一大块,糖适量,冰块一杯。

1.取一个小锅,加水和罗望子烧开。

2.关小火继续煮20分钟,直到味道完全煮出来。

3.加入白糖调味。

4.静置冷却后,取出罗望子渣扔掉。

5.将冰块放入饮料杯中,倒入煮沸的罗望子水。

这种饮料制作技术上并不难,操作起来也很简单。我用的罗望子不是那种蜜饯,是我特意买来做东南亚菜的。如果家里没有,或者觉得现在买太麻烦,也可以用超市卖的蜜饯酸角。虽然煮出来的味道可能会有点不一样,但总体来说应该是可以的。这取决于你。

罗望子能清热解暑,促进消化。可以说是特别好的食材。

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