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滇红大金针属于什么茶类(滇红大金针属于什么茶种)

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云南金针是一种红茶，产于云南省。它是以云南大晒青茶树的鲜茶叶为原料，一芽一叶的鲜茶叶经萎凋、揉捻、发酵、干燥而成。是一种充分发酵的茶，干茶紧实、细长、嫩滑、色泽

云南金针是一种红茶，产于云南省。它是以云南大晒青茶树的鲜茶叶为原料，一芽一叶的鲜茶叶经萎凋、揉捻、发酵、干燥而成。是一种充分发酵的茶，干茶紧实、细长、嫩滑、色泽鲜艳、香气浓郁、滋味醇厚。

滇红大金针属于什么茶(滇红金针为什么成不了主流茶)插图

云南红金针茶具有提神醒脑、消除疲劳的功效。喝滇红大金针茶可以清洁口腔，消除口腔异味。滇红大金针茶是一种完全发酵的茶，性质温和。喝了能促进身体新陈代谢，暖胃御寒。金针属于红茶，富含茶多酚、咖啡因和维生素。具有提神、解困、消除疲劳的作用。

云南红大金针茶的冲泡方法

1.暖杯

倒热水，暖茶具如碗，公平杯，茶杯等。，然后加入5g滇红大金针茶，倒入90-93度左右的热水，冲泡即可。可以根据个人习惯选择第一次水是否洗茶。

2、汤

杯盖好后，前一至六泡不用泡。直接把汤拿出来为宜，时间不要超过5秒。首先将茶汤倒入公平杯，然后将其分成品茶杯。观察色泽和闻香后，待茶温适宜时，即可品尝。

3.继续水

云南金针很耐泡，可以连续冲泡10次以上。第七至第十四泡的浸泡时间控制在10-20秒。之后根据个人口味适当延长每一泡的冲泡时间。

烧水、烫杯、泡茶、续水……每一道工序都极其讲究，这就是功夫茶。所以，真正坐下来为自己和朋友泡一壶茶，在泡茶的过程中享受一种闲适、淡然、宁静，是一种奢侈。

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