私房养生(家庭养生馆可以经营哪些项目)

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白鹭宾馆是厦门人耳熟能详的。作为一家老牌酒店，已经走过了37年的历史，接待过很多领导。它的名字是以邓命名的，在很长一段时间里，它都是高端的代名词。白鹭宾馆13楼，有一家低调时尚的餐厅，占据了有利的地理位置，是欣赏风景，吃晚饭的好地方。德华私房菜馆滋补健康。

环境很时尚，获得了设计奖。大厅屏风与玻璃分离，光线变得柔和，木质材料温馨简约，室外走廊区域无论阴雨晴都有不同的美景。每人200元可以订一个包厢，更私密的用餐环境会给你带来更好的享受。

入门级有一排德化产品展示柜。茶油，红菇之类的一看就是好东西。也让食客一进门就知道这是一家以茶油为主题的私房餐厅。

山茶油系列餐厅是厦门首家以山茶油烹饪为主题的健康私厨餐厅。YEATION使用来自福建戴云的天然原料制作菜肴。该品牌起源于2008年，目前在厦门有4家门店，其中茶油味宴(白鹭宾馆)是茶油味私房宴的升级版。环境更好，美食档次更高。来到这里，首先要喝一杯十年老酒，是用山泉水、糯米和红酒调制而成的。此酒适合女性饮用，也可用于烹饪。闽南这边有坐月子吃鸡配酒的习惯，用的就是这种酒。

这家店招牌里必点的这道菜，很丰富，有鱼，有非人，有乌鸡丝。上桌很有仪式感。装在竹篮里的鸡是来自戴云山区的自由放养的乌鸡，肉质鲜嫩。上桌后，服务员会帮你拌好各种配菜，倒上特制的茶油。这种手撕鸡，一绝，难忘。

三明盛产红菇。来到这里，一杯红菇汤也是必须的。加入了番鸭，味道更鲜美。红菇炖肉味道真好！

山茶花五花肉鸡蛋，汤底能吃出浓郁的山茶油香气，鸡蛋呈豆腐状，再加入五花肉一起炖，揭开锅盖香气扑鼻。

茶熏德化黑兔，用茶油熏煮后，味道咸咸的，适合饮用。

花椒，黑牡蛎，小青龙，上桌的风格极其霸气。出乎意料的是，它最好的部分竟然是牡蛎，味道超级棒。

茶焖德化黑山羊，连续十几天的阴雨，最适合这样热气腾腾的羊肉锅。德黑山羊的皮很厚，羊肉没有膻味。它是用茶油炖的，使它更温暖。

白甲鱼的窝在糯米的皮下裹着笋干，好吃又饱。

油茶拌德化面，德化面不能久煮，不容易结块。油茶汤底营养丰富滋补，这道菜也是食客最爱的主食，老少皆宜。

甜甜的虾球配茶，大大的虾球，一口就超级满足。

选择松露牛肉粒，切成方块，用松露、鹅肝、茶油翻炒，风味浓郁。

山茶油炸鱼也是厦门人比较喜欢的一种鱼，用山茶油炸更香！

厦门首家以山茶油烹饪为主题的健康私厨餐厅隐藏在白鹭宾馆13楼，格调高雅！