很多人觉得煮鸡蛋很容易，其实煮也是可以的。其实并不是这样的。煮鸡蛋的好时机，不仅可以防止营养成分的流失，还可以让鸡蛋的味道最好。今天试了很多次这个煮鸡蛋，3分钟
很多人觉得煮鸡蛋很容易，其实煮也是可以的。其实并不是这样的。煮鸡蛋的好时机，不仅可以防止营养成分的流失，还可以让鸡蛋的味道最好。今天试了很多次这个煮鸡蛋，3分钟到15分钟，终于有了结论。这里你可以看看。如果你觉得不错，可以试试~
由永恒的木木西
用料鸡蛋（土鸡蛋） 4-10个清水 适量做法步骤1.把鸡蛋从冰箱里拿出来，放在房间里预热。拿出一根包扎针，在鸡蛋的大屁股后面扎一个洞。仅仅依靠双手是不够的。你需要借助工具(比如杯子)把针像钉子一样敲进去。气孔的作用是防止鸡蛋受热开裂。
2.把锅里的水烧开，把鸡蛋放进去，煮七分钟。如果鸡蛋太小，煮六分半钟。
3.时间到了，拿出来放冷水里泡十五分钟以上再剥皮。
4.完了，看这个效果。
小贴士
当然，在剥鸡蛋这一步，我也喜欢一捞出来就用冷水剥。特别容易剥！
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