澳洲淡水龙虾养殖(养殖澳洲龙虾)

一个

第一次接触奥龙纯属偶然。2016年元旦，去广东考察南美白对虾养殖。一个虾客户无意中提到了“奥龙”，说这种虾比小龙虾大，产量更高。我问龙虾，不能海水养殖吗？说别的淡水也可以养，最大甚至可以长到1斤！

说者无心，听者有意。考虑到当时国内小龙虾市场已经非常火爆，立刻引起了我的兴趣。也是机缘巧合，我立刻通过自己的水产圈四处咨询。我读书的时候，一个大学老师当时在湛江做澳龙养殖，我们就直接改变了行程，开车去参观，初步了解了这种虾的生长特点和养殖前景。第二天交了定金(但老师没要)，正式放了。

2

2016年5月26日，第一批虾苗，共计2万尾，从湛江空运到我们郑州机场。

在机场耐心等了两个多小时，把货拿起来，小心翼翼的拉回基地，拆包，打开氧气袋观察。

虾苗生命力还不错。在池塘里慢慢补充一些水，让虾苗逐渐适应温度和水质环境。把幼苗放在池塘里，分批撒VC。

塘口水面面积7.5亩。最初的计划是放4万棵幼苗。后来考虑到最初的育种试验，就没敢放那么多了。毕竟当时苗价真的不便宜...

三

7.5亩的塘口面积不小。之前养过草鱼，配套设施齐全:2台1.5KW水车曝气器，1台1.5KW叶轮曝气器，四周水泥护坡，泥底，地下井供水，水泵排水，没有水草(没有种植经验，时间来不及)，用PVC管做的虾窝代替；没有龙虾逃脱网。

第二天早上我观察发现池塘里有一些白色的死虾，数量不多。不出所料，我简单地向老师汇报了情况。

当天喂了一点白虾饲料，没敢多喂。估计吃不了多少。虾苗换新居总有一个缓冲适应期。

四

虽然老师说这种虾好喂，但我个人没有太大信心。毕竟第一次养，只能借鉴一些以前养草鱼和台湾泥鳅的经验。EM菌常规用于调水、氧化、底改，很少消毒。

养殖中期投放了上百尾鲢鱼苗和草鱼苗，10月份收虾时，草鱼重达2斤多。

喂养方面，老师建议早晚各吃一顿，早上三成，晚上七成。但是我发现早上很少吃虾，盘子里总会有剩的，所以后来干脆喂了一顿夜宵，既省心又省力(结果证明效果还不错)！

在饲料的选择上，老师的建议也很简单，就一句话:便宜的就喂！有饲料，冰鲜鱼，黄豆，南瓜，等等，奥龙不挑食，呵呵。所以整个养殖期间我们一直喂的白虾饲料，毕竟只有一个池塘可以试养，没有时间和精力给它买冰鲜鲜鱼和水煮黄豆。

五

九月，终究还是发生了一些事情。

虾池旁边是公司的葡萄种植区。一天早上，在那里工作的工人跑过来跟我说:“你的虾跑了，满马路都是。别人都在捡……”

我赶紧跑去看了看。我靠，虾跑到外面去了！我自己抓了几个，回到虾池发现昨晚一直在加水。进水口处聚集了很多小虾，我正竭尽全力想爬出去。停水后，大虾们怏怏不乐，又回到了水里。

整个繁殖期有多少虾逃跑了？我不知道...先说最后的战绩吧！

5月下旬放苗，9月底开始网箱收虾。大的抓了，小的留着，虾一只接一只的生产出来。直到11月初池塘干涸，5个月的养殖期，共生产商品虾650多斤，其中60%规格在一两以上，最大的雄虾在三两以上，40%不足一两。

买苗成本3万，饲料成本3000。按照目前60元/斤的池塘价格，不算亏损(不考虑人工、池塘租金、电费等)...

我个人对第一年的这个成绩非常满意。

为顾客准备好商品虾，色泽鲜艳，外观干净。简单包装下，顾客很满意。

六

这是澳洲龙文化第一年的基本情况。感觉这虾挺好养的。其实第二年我们就达到了亩产300斤左右的产量。我自己总结了几个要点:

首先，幼苗必须保持活力。最好在附近买。5cm以下的幼苗多为水运。如果运输时间太长，即使不死在路上，放出来三天后也会相继死亡。比如空发货，必须选择直飞。如果换飞机，运输时间会延长很多。如果再遇到航班延误，小虾们会很担心。

第二，池塘清洁工作一定要彻底。最好在放苗前一周杀死蜻蜓幼虫、水蜈蚣等敌人。

第三，无论是土池还是水泥池养殖，遮蔽物都很重要。最好有水生植物。如果没有水生植物，就必须有人工虾窝，否则成活率会很低。

第四，注意水质控制。目前奥龙的疾病很少，新手常犯的错误是盲目投喂，导致水质恶化；

第五，可以每月补充一次离子钙。奥龙蜕皮的同步性不如大闸蟹。除钙离子外，影响蜕皮的因素还包括水温变化、水流刺激、肝脏健康等。不蜕皮可能不是缺钙。

第六，北方地区一定要根据天气情况及时清塘。水温低于15摄氏度，两三天就没问题了，时间长了就危险了。水温低于16℃前最好清池；

第七，被斩首的涡虫并不可怕。涡虫有两种，一种寄生在鳃上，一种寄生在体表，现在有药物可以治疗。

2017年，我自己设计改造了奥龙养殖池，进行了水泥池养殖实验。这个池塘原本是用来孵化泥鳅水花的。养殖3个月，成活率80%左右，算是很高了。

七

澳大利亚北部龙文化展望:

澳洲淡水龙虾和小龙虾(小龙虾)的习性相似，但澳洲龙不能忍受低温。全国只有海南、广东、广西能自然越冬。如果温度合适，两者都生长较快，适合“短平快”的养殖模式，即当年放苗，当年收获，有利于农户资金回笼，降低风险。

两者都是底栖小龙虾。与小龙虾不同，奥龙不擅长挖坑，更适合北方的软土。此外，其个头大，出肉率高，营养丰富，市场消费定位略高于小龙虾。未来几年，随着养殖规模的逐步扩大，其体色鲜艳、体表洁净、无药物残留和大小将是奥龙分级的重要标准。

育种模式:

与小龙虾类似，澳龙养殖目前的模式有:稻(莲)虾混养、池塘精养、鱼虾混养、室内水泥池塘精养等等。

以上模式除了“稻虾混养”(北方没有水稻)我都没做过，剩下的这几年都在尝试。简单谈几点，纯属个人经验，错误在所难免。

八

“池塘精养”应该是未来几年北澳龙养殖的一种主要模式。目前亩产一般在200-400斤左右，有的能达到500斤甚至更高。

有两种方案:种水生植物和不种水生植物，比如种水生植物。品种建议:苦草、伊乐藻、风信子等。，可配合种植适量的水花生和水葫芦(漂浮植物要用浮筏围起来，避免疯狂生长)。

我国北方河流中常见的野生水生植物有菹草(Triticum aestivum)、金鱼藻和水花生，其中菹草和金鱼藻虾蟹都很爱吃，但这两种草在高温季节会疯长、漂浮、烂根，日常管理难度较大，不建议使用。野生菹草曾经淹没在我们养泥鳅的池塘口。整个池塘满满的，触目惊心。人工打捞后清理了一个星期，然后一个星期后又满了。

如果不种水生植物，也必须有人工虾窝；但我个人更喜欢种植水生植物的模式。

本公司的奥龙养殖池，高位水池，土工膜护坡，泥底，方便进水和排水。

准备出售的虾将暂时养在水泥池塘里。

育种车间

抱蛋虾(中后期，已经出现眼斑)

九

关于水产养殖用水的稳定性:

在外塘养殖过程中，一些有经验的养殖户懂得看水色。好的水色丰富、活泼、水嫩，棕褐色(以硅藻为主)、黄绿色(硅藻和绿藻均可)堪称上乘水色；老绿水后期难治，白浊水最危险；但是不管是硅藻水、绿藻水、肥水还是瘦水，稳定的水才是真的好水！所谓稳定性，包括水体的水温、PH值、总碱度、总硬度、藻相和菌相组成等。当水体稳定时，鱼虾一般不容易出问题，反之亦然。

通常情况下，池塘越深，水面越大，水的稳定性越好，但实际上我们在规划设计外塘建设时，要综合考虑各种因素，一般3-5亩为宜。

有个朋友曾经打算挖一个5亩的外塘，他打算分成5个1亩的小塘。他的理由是，小塘口好管理，如果一个塘口水质出了问题，不会影响到其他塘口。听起来很合理。其实这样的设计不仅增加了基建费用，而且减少了养殖水面面积，水体的稳定性变得很差，效果可想而知。

一个月大的奥龙很大了，有点出乎我的意料。(本文转自【澳洲淡水龙虾吧，作者:农农业科技，图片来源:农渔业】。如果您有任何版权问题，请联系wx@fishfirst.cn。)