大家好，我的第一美食阿飞，关注阿飞家常菜供大家参考！每次吃虾都要去虾线，一直是个问题。用牙签条，不好说，但是很容易断；把虾一只只背开，不仅麻烦，还容易失去新鲜度
大家好，我的第一美食阿飞，关注阿飞家常菜供大家参考！
每次吃虾都要去虾线，一直是个问题。用牙签条，不好说，但是很容易断；把虾一只只背开，不仅麻烦，还容易失去新鲜度；就放在那里，不处理。吃的时候难免会介意。没有什么好方法可以轻松上虾线吗？
别担心，今天我要和你分享一个妙招。这是我向老渔民请教的方法。我不需要牙签或虾背。我2秒就能搞定一个，分分钟剥一大锅，干净方便快捷。
[抽虾线]
1.虾线是虾背上的黑线，是虾的肠子。里面有很多杂物。大陆人吃虾，难免要去虾线。
2.这时候我们只需要一手托住虾头，另一手托住虾身，轻轻掰开，挤出虾头里面的内脏。
3.然后捏住内脏轻轻拉出，虾线就可以很轻松的跟着一起拉出。两三秒就能搞定一个，特别简单。不过这样处理虾线是有前提的。必须保证虾是活的，否则虾线很容易在里面断裂，无法完全去除。
4.处理过的大虾很干净，最适合做水煮大虾和清蒸大虾。它们既能充分保留大虾的原汁原味，又不会被虾纹和内脏所困扰，可以轻松地一一享用。
好了，这个快速画虾线的方法你学会了吗？尽快在家里试一试。简单方便快捷。
关注阿飞。每天都有简单实用的家常菜供你参考。下次见！
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