人参粉怎么食用(食用人参的好处)

核心提示:人参怎么吃最好。虽然人参对身体有很好的滋补作用，但是也要注意它的食用方式。只有正确理解它的吃法，才能让你的进补效果事半功倍。

人参怎么吃最好？人参作为一种珍贵的中药材，自古以来就被国人誉为最佳滋补品，被人们广泛使用。但是人参的最佳吃法是什么呢？很多人对人参补品有一个错误的认识。下面是中医专家的详细介绍:

人参怎么吃是对人参最好的误解。

误区一:喝人参炖鸡汤是最好的滋补方法。

多年来，中国民间一直流行一种滋补方法，就是冬天喝人参炖鸡汤。人们往往认为这是最好的滋补方法。近年来，专家研究发现，胃酸过多、胆道疾病、肾功能不全、高血压、高血脂、糖尿病患者不宜喝鸡蛋汤。

其实人参的吃法有很多种，比如泡水、直接嚼、水服、水服、水炖、中药炖等。这些吃法都能起到很好的进补效果。

误区二:吃人参上火。

很多人认为“吃人参上火”。其实这种观点是极其偏颇的，这是对人参最大的误解。很多人吃了人参后上火的最大原因就是吃多了。

但是，人参是强大的，尤其是多年生园参和野山参，所以你永远不要过量服用。在这种情况下，效果会相反。会出现流鼻血，口疮等现象。每天吃多少人参合适？鲜参不同于干参，园参不同于野山参，弱参不同于强参，老人不同于年轻人，滋补治病不同，轻症和重症不同，只吃一次不同于天天吃。

纯野山参的量比园参少很多。成年人每天使用的干野山参不应超过0.3克。如果他们照常吃野山参，就要少用，一般0.1克。

误区三:夏天不能吃人参。

有人说夏天不能吃人参，不然会上火。这种说法很片面。专家认为，夏天可以吃人参，只要人参的种类和数量与冬天吃的略有不同。

人参产品以鲜参、白干参(晒参)、红干参(红参)、人参须、人参粉、人参皂苷片为代表。夏天可以吃的人参有很多种，有鲜人参、晒干人参、人参须、人参粉、人参皂甙片等等。红参也可以吃，但是一定要控制数量。比如冬天吃红参的量在5克以内，夏天控制在3克以内。

这个可以根据自己的身体状况和不同的疾病灵活掌握。比如南方人经常吃人参，只要不过量，一般不会上火；东北人经常吃人参，哪怕是和南方人一样的量，也会有人上火。具体来说，如果南方人每次服用1.5克人参，东北人每次可以服用1克。可以一天吃两次，冬天吃三次。如果用水喝人参，一天可以喝几次，但夏天每人每天不超过3克，冬天每人每天不超过5克。

误区四:中国人参不如高丽参和西洋参。

中国人参的主产区位于长白山西坡和余脉，高丽参的主产区位于长白山以东和以南的余脉。他们的地理环境和气候差别不大。中国专家曾用中国红参和朝鲜高丽参进行对比研究。结果表明，红参的含量大多高于或接近高丽参。

有人认为西洋参价格比中国高，所以认为效果肯定会更好。实际上，情况并非如此。韩国人参研究所研究各种人参的有效成分如下:19种日本人参、28种西洋参和30种中国人参。我国专家研究发现，我国人参的有效成分有56种。

误区五:儿童和年轻人不必吃人参。

孩子能不能吃人参，要看人的需求。体质好，发育健康的孩子不需要吃人参。但体质较弱、发育有问题的孩子可以吃人参，但用量要严格控制。

在南方，秋冬季节，大人往往会主动给孩子喝一些参鸡汤，会起到抵御潮湿和寒冷的作用，效果不错。

在古代中医中，小儿龟背、鸡胸、五迟(勃起迟、行走迟、分娩迟、牙齿迟、说话迟)和五软(头软、颈软、手脚软、肌肉软、嘴软)都是由虚弱引起的。可以服用人参来改善现状。

在韩国，孩子三个月大，就喂人参蜂蜜。只要没有过量，效果还是挺好的，没有副作用。甚至在一些韩国家庭，孩子出生后不久就喂人参。

年轻人吃人参，老年人吃人参的目的不同。年轻人吃人参更有精神，更有活力，更有精神。老年人吃人参以治病为主，滋补为辅。韩国、俄罗斯等国的年轻运动员大多服用人参来提高运动成绩。

人参怎么吃最好。虽然人参对身体有很好的滋补作用，但是也要注意它的吃法。只有正确了解它的吃法，才能让你的进补效果事半功倍。