纯牛奶怎么做雪糕(牛奶直接冰冻可以做成雪糕吗)

夏天很快就要来了。你准备好了吗?前几天气温已经升到了三十五六度,孩子们开始吵着要冰淇淋。昨天下班在家,一次给孩子做了十几块,红豆,布丁,水果。孩子说比他们吃完买

纯牛奶怎么做雪糕(牛奶直接冰冻可以做成雪糕吗)

夏天很快就要来了。你准备好了吗?前几天气温已经升到了三十五六度,孩子们开始吵着要冰淇淋。昨天下班在家,一次给孩子做了十几块,红豆,布丁,水果。孩子说比他们吃完买的好吃。其实真的很简单。即使不到周六周日,晚上下班也可以做给孩子吃。我自己做的都是正品,没有任何添加剂,可以放心吃。另外,我今天用的食材都很家常,不需要鲜奶油。在这里,我给大家详细说说三种方法,保证你也能做出让小朋友爱不释手的冰淇淋!

[第一种]:

首先是最简单的芒果味。我用了两个芒果,用你习惯的方式提取果肉。加入两小盒酸奶,用破壁机或榨汁机打碎。不加糖,不煮,超级简单的酸奶冰淇淋就做好了。

[第二种类型]

第二个是布丁味的,我一袋牛奶用240ml容量。孩子没吃完的一点棉花糖,一起倒进锅里。中火煮几分钟,搅拌防止锅底粘锅,煮到棉花糖完全融化没有大颗粒,大概三到五分钟。

煮好的棉花糖牛奶用筛子过滤掉浮沫,这样雪糕的口感更紧实,不会有很多毛孔。

先冷却再倒入模具,因为现在用的模具大多是硅胶或者塑料的。冰箱里太热对冰箱不好。所以不用担心这最后一步。我也是偶然发现,牛奶和棉花糖组合在一起就是小布丁味的冰淇淋,味道真的很接近。

[第三种]

第三个是红豆冰淇淋。第一,红豆煮到颗粒比较完整,但是用手指轻轻一搓就碎了。这种热红豆味道最好。倒一杯类似酸奶的液体。具体做法是:糯米粉20克,纯牛奶200克,倒入碗中。不用干面粉搅拌均匀。倒入小奶锅或其他不粘锅中煮熟。白糖的量要根据个人喜好来添加。搅拌几分钟后会变得像酸奶一样粘稠,在微微冒泡的状态下关火。

倒入煮熟的红豆,搅拌均匀。冷却后放入冰淇淋模具中。在冰箱里冷冻六个小时以上才可以吃。如果吃不完,就放在保鲜袋里冷冻。这三种方法都很简单。可能我说的太详细了,好像比较麻烦。你会发现其他的太简单了。

尤其是这只小脚丫太可爱了。孩子们更喜欢雪人造型。我喜欢小脚的形状。你喜欢哪个?跟我说说!别忘了关注我,每天和你分享美食。欢迎留言指导。我希望和你成为朋友,我们可以一起交流和分享。或者你可以告诉我你想看什么好吃的,我给你分享。那就在评论里见吧。再见。

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