保健食品分类(保健食品27种功能目录)

吃健康食品已经成为一种生活方式。

保健品有哪些？

从广义上讲，保健食品包括所有含有特定营养成分，能正向调节人体机能的食品，如人参、灵芝、燕窝等中国人自古以来就习惯食用的材料，都属于广义的保健食品。狭义的保健食品根据《食品安全法》及相关规定定义为“保健食品”，是指声称具有保健功能或者以补充维生素、矿物质等营养为目的的食品。保健食品应当能够调节人体机能，含有特定的功能性成分，适合特定人群食用，不以治疗疾病为目的，不对人体造成急性、亚急性或慢性危害。”

这是法律定义，作为工业食品备案的参考资料。保健食品说的通俗一点就是“吃你所缺的，补你所吃的”，通过口服营养来补充身体的营养。值得注意的是，保健食品只能内服，如果是外用药，则不纳入保健食品范围。

保健食品长什么样？

参照《保健食品生产许可目录》，目前可备案的保健食品剂型包括片剂、散剂、颗粒剂、茶、硬胶囊、软胶囊、口服液、丸剂、膏剂、饮料、酒、饼干、糖果、糕点、液态奶、原料提取物、复合营养素等18种，基本涵盖了目前已上市的保健食品剂型。此外，在国家市场监督管理总局最新发布的《保健食品备案产品给药机技术要求(2021年版)》中，增加了凝胶糖果和粉剂两种剂型，均为合规保健食品剂型。也就是说，除了片剂、胶囊、口服液等常见剂型外，还有酒、饮料、饼干、蛋糕、凝胶糖果等各种剂型。属于允许生产和销售的保健食品剂型。

医疗保健？医疗保健？

保健食品一般分为两种:具有特定功能的保健食品和营养补充剂。特定功能保健食品允许声称特定保健功能，允许声称的特定保健功能有27类:

营养补充剂是指以维生素和矿物质为主要原料的产品，目的是补充人体营养而不是提供能量。它们的功能是补充膳食纤维的不足，预防营养缺乏，降低一些慢性退行性疾病的风险。

对于普通消费者来说，重要的是要注意日常消费中所购买的保健食品的特定功能是否在特定保健功能目录中，如果不在，其功能性无法得到保证。值得注意的是，市场监管部门已发文禁止声称改善性功能的保健食品，消费者如果打算购买，要擦亮眼睛。

如何选择保健食品？

购买保健食品时，首先要注意商品的真伪。可以通过观察包装印刷是否清晰，食品批准文号是否详细来判断食品的真伪。登录www.cfdw.gov.cn，中国食品药品监督管理局的官方网站，你可以检查该产品是否真的存在。此外，国家注册批准的保健食品将获得批准文号，并在外包装上印有特殊的蓝色标志，俗称“警察机动部队”。在购买保健食品时，一定要认准“警察战术分队”，购买有“警察战术分队”的正规产品，保护自己的权益。

除了确认产品的规律性，还要确认产品对自己的效用。保健只是日常饮食的营养和功能补充，并不能代替日常饮食，更不能代替药物治疗疾病的作用。保健食品的具体功效上面已经提到，供消费者选购时参考。

另外，保健食品的包装上一般会注明产品有效的具体人群，大家在选购时可以关注这一项，提高保健食品的利用率。

吃多少保健食品？

保健食品具有安全性和功能性两个特点，即不会对人体造成任何急性、急性或慢性的伤害，同时对特定人群的身体有一定的功能调节作用。也就是说，吃保健食品对身体没有负担，长期吃合适的保健食品可以让你更健康。这就是保健食品受欢迎的原因。但值得注意的是，保健食品的特定功能并不能代替药物治疗疾病。有症状就要遵医嘱吃药，不能依赖保健食品。