本报讯(记者马可)近日，海口一男子误食毒蟹后身体不适，被紧急送往海南省肿瘤医院救治。
据该院急诊科郭医生介绍，患者张先生到达医院时，上吐下泻，浑身乏力，并伴有口唇麻木、头晕、呼吸困难等症状。根据病史，是食物中毒，但与普通食物中毒不同，更多的是神经麻痹症状。参与会诊的省肿瘤医院神经科医生程凯平时喜欢研究各种动植物神经毒素。听完病人的叙述，他很快锁定了“凶手”——正义而有爱的螃蟹。原来，张先生误把老实干净的螃蟹当成了“面包蟹”，买回家煮熟了吃。目前，张先生经治疗已脱离生命危险，在家休养。
中国渔业协会原生动物与水生生态专业委员会主任委员周卓成说，中华绒螯蟹是中华绒螯蟹的甲壳类动物，一般栖息在水深10-30米的岩石海底，分布在日、菲、新、加、中国大陆、广东、海南等地。老实蟹食物丰富，有的含有河豚毒素，是最毒的蟹。
周卓成提醒，河豚毒素是自然界中发现的毒性最大的神经毒素之一，能迅速引起神经麻痹，致人死亡，而且这些毒素不能被高温分解，与彻底煮熟的食物一样危险；目前河豚毒素还没有有效的解药，最有效的办法，不要冒险过早品尝不熟悉的海鲜。(来源:海南日报)
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