含钠高的食物和水果(含钠高的蔬菜)

含钠高的食物和水果(含钠高的蔬菜)插图除了酸菜、蜜饯等高钠食物一眼就能看出来，藏版更要注意一不小心踩雷。(示意图/摘自Pixabay)

记者张乃文/综合报道

外国人总是在外面吃三餐。虽然方便，但缺点是经常有健康问题。对此，医生也提醒大家，在选择食物时，一定要注意营养标签，或者尽量避免已经被确定高油高钠的种类。但还是有隐藏版的“高钠食物”，因为吃起来不咸，味道也不重，无形中让你踩雷。

如果你不小心，你会吃得很多。不要掉以轻心。泌尿科医生高明宏指出，“高钠对你的健康非常有害。”当你的肾脏没有时间排出它时，它就会在你的体内积累，引起水肿、高血压、肾病或中风。而几种常见的高钠食物，酱料方面，味噌、沙茶酱、番茄酱都是危险的；泡菜、酸菜、蜜饯在腌制类中经常被提及。

但是，在生活方式上，很多人不会自己做饭。他们如何选择外出就餐是健康的？高明红解释说，更应该关注外包装上的钠含量。一般来说，味噌、泡菜、咸味都是容易爆钠的食物选择。冬天吃火锅凉的时候，也要注意火锅不要喝太多汤，不要把沙茶放在酱里，多注意生活中的各种小地方，这样可以有效控制钠的摄入。另外，平时也要多喝水，有助于排出多余的钠。

除了一看就是高钠食物，还有7个隐藏版本让很多人大吃一惊。高明宏列举:

1.运动饮料

给麦片调味

3.面包

4.关东煮酱

5.饼干

6.水果和蔬菜汁

7.凉面

冷面也是高钠食物的隐藏版，不要以为看起来新鲜没有负担就没事。(记者赵玉婷摄)

高明宏说，这些食物大多咸，味道不重，但都是高钠食物，经常有人不小心踩雷。医生认为知道如何阅读食物的营养成分是非常重要的。下次在购买食物之前，可以先观察一下包装上的营养成分表。

钠含量超标时，容易引起水肿。所以营养师孙玉文补充了“3步去水肿”，被浮肿困扰的人可以多参考一下。对于患有高血压、糖尿病和肾病的人，建议将每天的钠摄入量减少到1500毫克(正常人2400毫克)。

1.适量摄入富含钾的食物

当体内钠含量超标时，会导致体内钠、钾离子失衡，进而使机体滞留水分，形成水肿。在饮食中适量补钾，有助于排出体内多余的钠，达到钠钾平衡，有助于消除恼人的浮肿和水肿。蔬菜方面，海带、发菜、川崎、空白菜、菊花、菠菜、西兰花、芹菜、苜蓿芽都是不错的选择；对于水果，香蕉，猕猴桃，柚子，西红柿，苹果等。都是消除水肿的好食材。

2.适度锻炼

建议水肿的朋友养成每周三次至少30分钟的规律运动习惯，以达到改善新陈代谢的目的。

3.抬腿和按摩

能有效促进下肢血液循环，帮助水分排出，尤其是经常久坐、长时间站立、缺乏运动的OL特别适合。

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