小满是什么时候(小满节气代表什么意思)

新京报讯(记者周怀宗)“麦穗幼嫩，叶片饱满”，这是小满夏季的第二个节气。到了小满的时候，小麦开始灌浆，但还没有成熟，所以叫小满。《二十四节气》记载:“四月中旬，物小而满。”农业谚语中有一句话叫“粮食吃饱了，粮食才渐渐吃饱”。

山东蒙阴县孟良崮山下的麦田。新京报记者王伟摄

为什么没有“大人物”？

二十四节气中，很多节气是呼应对称的，比如立春、长夏、立秋、立冬、春分秋分、夏至冬至。除此之外，还有一种呼应方式，就是相邻节气以“小而大”命名，如小暑大暑，小寒严寒，小雪大雪。

但小满是一个特殊的节气，并没有与之相对的“大满”。为什么“小满”特别，为什么与其相邻的不是“大满”而是“芒中”？

有人认为这与传统文化中的“中庸”思想有关，古人确实有很多“过满则溢”、“满则损”等思想。但其实这只是猜测，并没有证据。而且就粮食本身来说，很明显“满”就是成熟，不“小”也要满足才合理。

其实类似的疑问自古就有。明代郎英《七修抄本·天地经》曾质疑，“二十四气有小暑、大暑、小寒、严寒、小雪、大雪。为什么有小的却没有大的？”

很明显，按照节气命名的规律，小人之后是大人物，但为什么会变成芒果籽呢？《二十四节气》解释“谷中有一种芒可以种”，但实际上，到了农历五月，有芒的小麦已经成熟，其他有芒作物早已种下。除了少数干旱地区，这个时候几乎没有芒类作物可以种植。

对此，宋代《懒真子》一书提出了小满、芒种两个节气与小麦有关的说法，“两者皆称麦”。小，四月中旬，表示小麦之气已至此，方小曼尚未熟；芒种，在五一节，‘种’读作‘种’，意思是如果有一种芒种，麦子就熟了。”

麦粒越来越饱满。新京报记者王伟摄

黄色离开绿色的季节。

叫小满，其实没吃饱。在传统农业时代，著名的民族学者高纬说:“在小满时代，不过是青黄不接的时候。去年粮食吃得差不多了，今年新粮还没收。这也是过去农民最困难的时候。”

好在夏天植物茂盛，有大量的野菜可以作为食物。高伟说:“这个时候野菜包括苦菜都很茂盛，所以人们逐渐形成了吃野菜和苦菜的习俗。还有民谣‘春风吹，苦菜长，野湖滩是粮仓’”。

二十四节气中，每个节气有三种物候，每五天一种。所谓“物候”，就是生物生长周期规律的外在表现。小物候中，第一个是“苦菜秀”。苦豆子是双子叶植物，也是我国最常见的野菜之一，食用时间最长。

《诗经》中有很多与苦菜有关的诗句，比如“苦茶是谁的意思？”《诗经》中的谷峰？甜如水，“茶”是苦菜。此外，还有“采茶苦，采茶苦，在第一个太阳下”，“采茶付，吃我农夫”等等，都是描写苦菜的。

古人认为五味、五脏等。都对应五行，脾甘心苦，夏天心火更旺。吃苦味的食物可以“清热凉血”等等。不仅仅是苦味的蔬菜，大部分苦味的食物，如竹叶、莲子心、苦瓜等。古人认为它有去火的功效。

“很多传统节日的特色饮食都很丰富，很甜，但并不是所有的节日，尤其是夏天，都更注重吃一些清淡的时令蔬果。”高伟说，”例如，有三种新鲜的树木，樱桃，香椿，杏，地面新鲜蔬菜，蚕豆，苋菜和黄瓜，以及水新鲜蔬菜和鲥鱼。其实这也是一种传统的健康饮食。”

山东蒙阴县本地车厘子上市，每斤零售价12元。新京报记者王伟摄

为什么夏天是小麦的秋天？

满族的第三种物候叫“麦秋枝”。到处都是季节，夏天才刚刚开始。为什么叫“麦丘”？

东汉文学家蔡邕在《章句·月》中解释说:“百谷生为春，熟为秋。因此，夏梦是小麦的秋天”。意思是各种作物春天出生，秋天成熟，小麦在初夏成熟，所以这是小麦的秋天。

类似的说法还有很多。如笋秋，每年二月落，宋代笋谱曰:“笋鞭时萌，白月为春。芽外，芽内，出土而生，当二三月为秋”。意思是每年的八月，阳光普照，是竹笋的春天，所以农历的八月又叫“竹小春”，二三月竹笋出土，就叫“竹秋”。

不仅庄稼有春秋，人也有春秋。高伟说:“小人就是不会吃饱。这就像一个34岁的男人，经历了社会上的一些事情，积累了一些人生经验，做出了一些成绩，但还没有真正成熟。他还需要努力才能看到光明的未来。”

节气虽然是气象变化和季节变化的表现，但在中国文化中，也有传统人生哲学的含义。高伟说:“小人是即将成熟的季节，而一个人行百里，便是半九十。这个时候他应该加倍努力，对生活充满希望和向往，这可能是来自大自然的启示。”

图:夏日荷花盛开。

晚睡早起也是一种人与自然的和谐。

现在是夏天，白天长，夜晚短。人的作息也要相应改变。《黄帝内经》说，人要“早睡早起，春秋两季”，所以在夏冬，要晚睡早起，以符合太阳的运动规律。其实农耕社会的“日出而作，日落而息”也是如此。

但是，熬夜早起会导致睡眠不足吗？高伟说:“其实以前有一个夏令时，是为了应对晚睡早起的情况。以前上学的时候，五一过后，中午会有半个小时的休息时间。比如本来1点半上课，五一后改成了2点。这半小时是午休时间。那时候老师还会在胡同里检查，看学生有没有午睡。其实不光是学生，每个人都是。夏天白天长晚上短，晚上睡觉的时间更短，中午需要稍微休息一下。”

另外，小满后气温突然升高，短时间内会升到30℃以上甚至更高。与此同时，降雨量增加，湿热天气频繁出现，尤其是南方。高伟说，“高温和水汽对农作物有利，比如小麦灌浆，需要更多的水和更高的温度。但对人来说，气候变化很可能带来一系列问题，所以这个时候要特别注意饮食和卫生。”

※专家介绍

高伟:北京民俗学会会长，北京民俗艺术家协会民俗专业委员会副主任，多年从事民俗学特别是节日习俗的研究。著有《北京民俗》、《中国非物质文化遗产》、《十三钗东》、《四合院——砖砌的北京文化》、《燕京八景》、《谈北京城》、《与时俱进》等。

新京报记者周怀宗摄影王伟

编辑张茜校对李丽君。