有些南方人觉得鲫鱼好吃，有些北方人觉得鲤鱼好吃。至于那种鱼，很好吃！让我们来看看这两种鱼的营养价值和优缺点。鲫鱼和鲤鱼同属鲤科，但营养价值不同。鲫鱼虽然禁忌少，
有些南方人觉得鲫鱼好吃，有些北方人觉得鲤鱼好吃。至于那种鱼，很好吃！让我们来看看这两种鱼的营养价值和优缺点。鲫鱼和鲤鱼同属鲤科，但营养价值不同。鲫鱼虽然禁忌少，单倍型多，但更适合做汤。
鲤鱼
鲤鱼比鲫鱼大，肉质细嫩，富含人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素d。
功效:鲤鱼可消肿、脚气、止咳、烧研成粉、发汗、治咳喘、催乳消肿。可用于治疗成人和儿童的严重腹泻、恶心等。
鱼鳞的作用更大。鱼鳞是皮肤真皮层产生的骨骼，其基质由胶原蛋白变化而成，胶原蛋白在化学上属于一种硬蛋白，具有活血止血的作用。
鲤鱼不宜与绿豆、南瓜、芋头、鸡肉、猪肝、狗肉、牛羊肉同食。这很危险。
鲫鱼
鲫鱼肉质香甜，含有大量的铁、钙、磷等矿物质，以及蛋白质、脂肪、维生素A和B等。每100g青鱼(俗称野鲫)中蛋白质含量高达20g，鱼肉易于消化吸收。经常食用可以增强抵抗力。
鲫鱼具有健脾开胃、益气利尿、催乳的功效。用于脾胃虚弱、厌食、乏力、呕吐或腹泻；排尿不畅，乳汁减少；便血等人有很好的效果；产后女性也经常用鲫鱼汤补虚和奶。农村有句话叫“冬天鲫鱼，夏天鲶鱼”。
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