安徽黄山歙县冬笋迎来集中上市期。冬笋是徽菜的必备食材。今年的价格已经比猪肉价格高了。冬笋销量如何？
在歙县郑文村，连片的竹林环绕着村庄，村民们三三两两地寻找和挖掘冬笋。村民余瑞祥已经练就了挖冬笋的绝活。他双手锄地，搅动沙土，用力撬起，一根新鲜的冬笋从沙土中冒出。
正山出产的鲜笋是当地徽菜的必备食材之一。其独特的沙质土壤造就了冬笋壳薄、肉厚、味美等特点。因此，与其他地方相比，郑文冬笋每公斤的市场价格一般在20至30元左右。村里有些大户，挖冬笋一天能赚3000多元。
安徽歙县会城镇郑文村党支部书记王永飞:现在市场价三四十块钱一斤。有大量亩竹林的人，一天能挖100多斤。
气势磅礴的千亩竹海和鲜嫩可口的冬笋，也吸引了众多市民和游客前来采挖和品尝冬笋。
安徽歙县会城镇郑文村农家乐主持人王晓说，现在每天的销量有三四百斤。为了满足客户的需求，我们不断与农民采购。
网友:忽悠我又种笋了…
(原标题:40元/斤！猪肉比较贵，这个时令菜超级辣！)
来源:央视财经网友评论
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