庐山市是江西省的一个县级市,由九江市管理,位于江西省北部,九江市南部。背靠庐山,面向鄱阳湖,东邻都昌县,西与柴桑区、德安县、共青城市接壤,北接濂溪区(原庐山区),南接永修县湖州。总面积913平方公里。
1.庐山属亚热带湿润气候,当地特产主要有庐山白菜、庐山石锅鱼煎鸡蛋、庐山竹笋烧腊、庐山野芹菜、庐山蒸鸡、庐山云茶、家常豆腐拌饭、麻辣牛肉面、庐山天桂梨、庐山枇杷、庐山甜柚等。
(1)庐山小白菜,庐山特产食品。冬天结霜过的庐山小白菜,绿油油的,滴滴答答的。大火爆炒后,色、香、味俱佳。
(2)庐山石锅鱼煎蛋是江西庐山的名菜之一。
(3)庐山笋衣烤肉,庐山特色美食。取有鳞竹笋皮,与红烧肉一起炒。吃起来水润爽口,有嚼劲,回味悠长。
(4)庐山野芹菜,庐山特产。庐山野芹菜比市面上的芹菜小,肉丝炒,鲜嫩,色香味俱佳。
(5)庐山十二蒸鸡,庐山传统名菜之一。
(6)庐山云雾茶,历史悠久,始于汉代,宋代被列为贡茶,是中国十大名茶之一。
(7)家常豆腐拌饭,庐山传统小吃。
(8)麻辣牛肉面,庐山传统小吃。
(9)庐山天桂梨,庐山特产。每年九月后上市,口感脆甜。
(10)庐山枇杷,庐山特产。枇杷适合在庐山种植。它大约在四月份上市。
(11)庐山甜柚,庐山特产。芦山蜜柚的上市时间在9月份左右。
2.结论。
在庐山旅游,不仅可以欣赏庐山的美景,其丰富的美食特产也值得品尝。
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