冷知识店铺【橘子吃多了真的容易“上火”吗？】民间有个说法，橘子多容易“上火”。现代医学实验发现，引起“上火”的物质是一种促炎蛋白，可使机体出现“红、肿、热、痛”
冷知识店铺【橘子吃多了真的容易“上火”吗？】民间有个说法，橘子多容易“上火”。现代医学实验发现，引起“上火”的物质是一种促炎蛋白，可使机体出现“红、肿、热、痛”。但是，并不是所有的橙子吃多了都容易上火。根据品种不同，橘子、柚子甚至还有“降火”的作用。柑橘可食部分的含水量占86.9%，所以可以榨汁，如橙汁、柠檬汁、橙汁等。但除了柠檬，尽量吃全果肉，因为榨汁过程中膳食纤维基本被去除，不能防止便秘，而且容易摄入过多糖分。(文/北京青年报)
来源:科技日报
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