甜酒汤圆的做法(米酒小汤圆甜汤怎么做)

小时候在老家,正月十五在家包饺子。后来为了方便在超市买,缺少了制作工艺。看来元宵节并不完美。我现在工作忙,没时间认真做馅。就用这个简单的版本代替吧。

由佘建尚德幸福味道

用料大黄米面 210克热水 160克麦丽素 1袋做法步骤

1.买一点黄小麦,慢慢把水加热,做成面团。

2.现场准备馅料——麦丽素,吃起来是巧克力味,味道很好。自制馅料也可以。把要炒的黑芝麻碾碎,加入红糖和白糖,少许猪油,搅拌均匀。

3.将小面团揉成球状,中间用大拇指用力按压,压成空心形半球。把梅丽莎放进去,然后包起来,揉成球状。我一个人吃,做了十个,很完美。

4.烧开水,煮饺子。饺子浮起来后,点两次水就差不多了。我也有自制的甜酒,所以我做了汤圆。

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