一、番茄炖牛肉的营养价值1。长肌肉。因为牛肉富含氨基酸，人体食用后有助于肌肉生长。所以，体虚的人可以适量食用。2.提高免疫力。因为番茄炖牛肉含有丰富的蛋白质，食用后可以补充人体内的蛋白质，从而促进免疫力。3.美白。西红柿炖牛肉中的西红柿含有丰富的维生素C，适量食用能有效帮助人体抑制剂的色素沉着，美白肌肤。二、吃番茄炖牛肉的禁忌1、感冒患者忌食。因为牛肉性温，所以有一定的滋补性和清热性。因此，感冒患者应避免进食，以免加重病情。2.高血脂患者慎用。由于牛肉中仍含有一定量的胆固醇，建议高血脂患者慎用或少量食用。3.避免喝白酒。吃牛肉时喝白酒会引起内火，从而影响人体健康。
由美食家花娘
用料番茄 1个牛肉 适量八角 2个葱姜 适量盐 适量汤 少许鸡精 适量耗油 1勺黑胡椒粉 适量圆葱 适量大蒜 切片适量做法步骤
1.将牛肉切成小块备用。
2.将洋葱、番茄和大蒜切末备用。
3.所有材料准备
4.锅里烧开油，放入洋葱、番茄、蒜片，炒香。
5.加入适量温水，将切好的牛肉煮熟。
6.大火烧开后，转小火焖30分钟。
7.锅里放黑胡椒粉，香油，小葱，吃ω。
番茄的饮食禁忌
黄瓜，红薯，胡萝卜，螃蟹，香菇
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