打豆浆豆子泡好还是不泡好(天天喝豆浆多囊卵巢好了)

磨豆浆不泡豆和泡豆有什么区别？做成2点的，醇厚丝滑，比买来的味道更好。

豆浆是很多人早餐必喝的饮料。味道鲜美，细腻爽滑，营养丰富。建议你不要在外面买豆浆，太不划算了。一斤大豆才2.5~4元，通常制浆要加6~10倍的水，但早餐店会加15~20倍的水。豆浆很平淡，2块钱一杯至少能买到一斤大豆。

现在家家户户都有豆浆机和破壁机。在家做豆浆其实很简单。把豆子放进去，按照刻度线加水，等半个小时就可以喝了。

但是大家发现并没有。为什么他们自己做的豆浆加了很少的水，喝起来却没有外面淡淡的豆浆香？为什么？

通常情况下，人们打豆浆有两种方法。如果机器支持干打，很多人会偷懒直接加豆子再加水打。如果你不能把它们打干，你必须在打之前把豆子浸泡一夜。但是生产出来的豆浆味道不是很甜，有很多豆渣，特别是干的时候，口感一点都不细腻丝滑。

咨询了做早餐的朋友，才知道早餐摊的豆浆好吃是有原因的。泡豆和泡豆都不对。今天，我将告诉你如何正确制作豆浆。

在家做豆浆，做两个细节。豆浆醇厚细腻丝滑，比外面卖的好。

[花生豆浆]

准备花生30g，黄豆40g，大米20g，冰糖30g，水1000g，冰糖10g。

[实践]

1.将黄豆用清水冲洗干净，放入小碗中用清水浸泡一晚，然后打至变软。温度高时浸泡时间短，温度低时浸泡时间长。只要记住冬天12月8月都可以。将大米和花生浸泡在清水中30分钟。

2.做豆浆的时候配料的比例很重要。配料:水=1:10。可以根据自己的口味用适量的2，这样豆浆会浓一些。如果只有40g大豆，加400ml水就够了。我用了三种食材，一共90g，加1000ml差不多就够了。

3.锅中倒入适量清水，大火烧开后放入泡好的黄豆和花生，小火煮20分钟。取出后放入破壁机，加入大米和冰糖，启动破壁机开始打浆。

泡豆和泡豆的区别

非浸泡过的豆类虽然保留了很多营养成分，但不能彻底磨碎，不利于营养成分的释放和吸收。而且豆渣很多，味道比较苦。

泡豆虽然比不泡豆细腻，但是不够醇厚，有一定的豆腥味。

早餐的做法是先将所有食材放入沸水中煮熟，然后研磨。豆浆会特别细腻，醇厚，不腥。

4.这样做出来的豆浆几乎没有豆渣，不用过滤，非常细腻。如果用豆浆机打，打完可以直接喝。破壁有三种情况。如果是加热的，喝完就可以了。如果不加热，可以加开水，然后就可以直接喝了。如果加冷水，还是要在锅里煮5分钟，等煮透了再喝。

【制作豆浆的2个细节】

1.食材和水的比例更平淡，口感也没那么差。

2.做豆浆的时候，不泡豆子是不好的。正确的做法是用煮熟的豆子，口感好，更利于吸收。不要再犯错了。

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