你一定知道长白山，但是你知道长白山属于哪个城市吗？是一个神奇而低调的延边朝鲜族自治州。它位于吉林省的最东部，与朝鲜和俄罗斯接壤；首府延吉有八个县市，各具特色。韩
你一定知道长白山，但是你知道长白山属于哪个城市吗？
是一个神奇而低调的延边朝鲜族自治州。它位于吉林省的最东部，与朝鲜和俄罗斯接壤；首府延吉有八个县市，各具特色。韩国风情鲜明，森林覆盖率高，食物丰富多彩。
这里有中国与俄罗斯、朝鲜唯一的边境窗口城市珲春，有中国进入日本海的唯一通道图们江，有中国著名的活火山长白山，有吉林省少有的211高等学府延边大学。
延边是吉林省乃至全国公认的“天然氧吧”和“生态后花园”。该州盛产人参、鹿茸、水貂，被誉为“东北三宝”。其中，参茸产量居世界第一。
也是延边最美中国民俗旅游目的地、中国十佳空品质城市、中国最佳美食城市、中国十佳食品安全城市、国际游客满意度最高的中国旅游城市。
是中国为数不多的双语城市之一。街上有很多路牌和招牌，大陆人不一定看得懂。这里是正宗冷面的发源地，有很多不出国门就能品尝到的韩国美食。
尤其是延边大学附近的美食墙，挂满了各种美食招牌，吸引着全国各地的韩国美食。
其中，边肖最喜欢的食物是延边的特产之一——菜裹肉，也叫饭裹。大米要选择延边的精致大米，口感软糯，软硬适宜；肉，一定要选五花三层，肥而不腻，瘦而不柴；菜品，一定要选择品种多样、鲜脆的；酱，一定要浓稠。然后，把菜、饭、肉、酱一层一层的放在菜上，包好，塞进嘴里。所有的美味都是在一瞬间，生成在口中。
作为一个吃货，一定要去一次延边。
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