紫菜苔需要焯水吗(苔菜还用开水焯吗)

紫菜苔需要焯水吗(苔菜还用开水焯吗)插图

相信大家都喜欢吃青菜，脆爽，健康不油腻！有这样一种白菜，它的外表是紫色的，看起来像羽衣甘蓝，但它的味道却像广东白菜，非常好吃！当田健去市场的时候，他总是会在看到打折的时候买一个。紫苔含有丰富的蛋白质和胡萝卜素，对身体特别有好处，可以让你美容养颜！在这一期的美食指南中，田健美食屋将与你分享一些食用紫苔的特殊方法。喜欢吃紫苔的朋友赶紧看，喜欢美食的朋友也要关注我。我会每天更新分享不同的美食教程，相信总有一道菜是你想学的！

做法:炒紫甘蓝苔。

食材如下:紫甘蓝苔1把，小米椒3个，盐1茶匙，鸡精1茶匙。

具体做法如下:将紫甘蓝苔清洗干净后，用刀切成小块，小米椒切成圆形，然后锅中加油加热。将小米椒放入锅中，小火煸炒，然后将紫甘蓝苔倒入锅中，大火煸炒，然后加入1茶匙盐和1茶匙鸡精。炒好后倒入少许水，盖上锅盖小火炖3分钟出锅！

做法:紫菜苔炒腊肉。

食材如下:紫甘蓝苔1把，培根100g，盐1茶匙，鸡精1茶匙。

具体做法如下:将紫甘蓝苔清洗干净后，用刀切成小块，腊肉切成薄片，然后从锅里加入少许食用油，将部分腊肉放入锅里翻炒，炒香后倒入紫甘蓝苔，炒至紫甘蓝苔碎，加入1茶匙盐和1茶匙鸡精，再次翻炒均匀出锅！

做法:炒紫甘蓝苔。

配料如下:紫甘蓝苔1把，盐1茶匙，食用油适量。

具体做法如下:将紫甘蓝苔清洗干净，然后切成小块，再用油加热，然后将紫甘蓝苔倒入锅中，大火翻炒至变软，加入少许盐，翻炒至断，然后出锅！

做法:用蒜和辣椒炒紫甘蓝苔。

食材如下:紫甘蓝苔1把，大蒜3瓣，小米椒3个，盐少许，鸡精1茶匙。

具体做法如下:紫甘蓝苔洗净后，切成小块，蒜头压平，如果太辣就用整个小米椒，然后用锅里的油加热。油温五成热时，将小米椒和大蒜放入锅中，翻炒至麻辣！然后将紫甘蓝苔倒入锅中，大火翻炒，炒至变软，加入1茶匙盐，加入1茶匙鸡精，再次翻炒均匀，如果太干，加入一些水，盖上锅盖小火煨2分钟出锅！

做法:凉拌紫甘蓝苔

配料如下:紫甘蓝苔1把，大蒜3瓣，盐1茶匙，酱油2汤匙，陈醋1汤匙，辣椒油1汤匙，花椒油1汤匙。

具体做法如下:将紫甘蓝苔清洗干净后，切成小块，然后放入锅中用大量的水烧开，水烧开后加入2茶匙食用油，然后将紫甘蓝苔倒入锅中焯水。焯水后，立即取出，放入凉开水盘中，放凉。然后，拿出一点拧出水，放入大一点的汤锅里，把蒜压平，放入汤锅里。

好吧，朋友们！紫苔的吃法有很多。这些好吃的做法我暂且分享给大家。如果你在阅读本教程的过程中有不明白的步骤，请在本文底部的留言区给我留言，我看到后会立即为你解答。如果你有更好的建议或者更好的吃法，也欢迎在留言区留言分享！当然，如果你喜欢这些做法，暂时没时间做，也可以先收藏这篇文章！

我是田健美食餐厅。感谢您的阅读。让我们下次再见！

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