贝因美爱加奶粉怎么样(中国十大婴儿奶粉排名)

近年来，随着国产奶粉的快速发展，越来越多的家长爱给宝宝选择国产奶粉。作为国民粉的经典品牌，拥有20多年历史的贝因美在消费者心目中拥有强大的品牌力，尤其是贝因美的“国食助字第0001号产品”——贝因美艾嘉婴幼儿配方奶粉受到了消费者的广泛关注。奶粉智库一直致力于解读每一款奶粉。今天我们就来看看这奶粉到底是什么样的~

评估描述:

本次测评由奶粉智库母婴测评中心组织。主要从贝因美艾嘉婴幼儿配方奶粉的品牌背景、奶源与原料、营养与配方、感官评价等维度进行评价(以三款产品为例)。本评估仅对本样本负责。

本次评价的营养配方参考了现行国家标准GB10767-2010《较大婴幼儿食品安全国家标准》和GB14880-2012《食品安全国家标准食品营养强化剂》以及2018年9月公布的《婴幼儿食品安全国家标准(征求意见稿)》。

1.品牌背景

品牌力是我们购买产品时关注的重要因素之一。一款有品牌力的奶粉一定程度上能体现产品的品质和价值，所以选择一款有品牌力的奶粉是很有必要的。

贝因美艾嘉婴儿配方奶粉是贝因美的重要单品。贝因美成立于1992年11月。它的总部设在杭州，在中国有五家工厂。其业务主要涉及婴幼儿产品和服务。2011年4月12日，贝因美(002570)在深交所上市。

据奶粉智库统计，贝因美是婴幼儿配方乳粉注册系列数量最多的乳企之一。截至目前，贝因美已注册了17个系列51个配方，涵盖了国家食品注意事项编号0001-0009.其中，贝因美艾嘉婴幼儿配方奶粉获得了国食注0001号文号，拥有“乳铁蛋白+α-乳清蛋白”的双优活蛋白配方，含五种核苷酸和双益生元。自投放市场以来，受到了众多宝宝妈妈的关注和喜爱。

二。奶源和原料

牛奶是制作奶粉的主要原料，也是影响奶粉质量的重要因素之一。从配料表来看，本次测评的贝因美艾嘉配方奶粉第一乳基原料为新鲜原料奶，鲜奶配方新鲜度较好，较好地保留了奶粉中的营养元素。同时，贝因美艾嘉配方奶粉不仅含有乳铁蛋白，还强化了α-乳清蛋白成分，主要来源于富含α-乳清蛋白的原料乳、脱盐乳清粉和浓缩乳清蛋白粉。α-乳清蛋白是母乳中最重要的蛋白质成分之一。消化后能释放免疫活性肽，增强巨噬细胞的吞噬活性，抑制肠道致病菌的生长，帮助益生菌生长，增强免疫功能。色氨酸可以减少宝宝的睡眠时间，增加深度睡眠时间，提高睡眠效率(即总睡眠时间)，增加铁和锌的吸收。

此外，贝因美全配方中不添加蔗糖、麦芽糊精、食用香精等敏感成分。

三。营养和配方

宝宝的奶粉是配方食品，营养配方是奶粉的重要方面，直接影响宝宝摄入的营养素种类和含量。一个科学全面的配方能给宝宝带来更全面的营养，这也是妈妈们在给宝宝选择奶粉时最关心和看重的一个方面。那么贝因美艾嘉配方奶粉呢？我们从必需成分和可选成分两个方面来看一下。

从贝因美艾嘉配方奶粉的营养成分表可以看出，其碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质都是符合我国国家标准的，这里就不多说了。下面具体说说大家比较关心的可选成分。

贝因美配方奶粉3段包括:硒、胆碱、锰、肌醇、牛磺酸、L-肉碱、DHA、ARA、低聚半乳糖、低聚果糖、叶黄素、核苷酸、乳铁蛋白等13种可选营养成分。

奶粉的配方不同，侧重点也不同。所以在测评过程中，我们会分析家长比较关注的方面，比如大脑和视力发育、免疫力等。

大脑和视力发育最关键的阶段是胎儿期和婴儿期。与大脑和视力发育相关的营养素有胆碱、牛磺酸、DHA、ARA、叶黄素等营养素。

从贝因美的营养成分表可以看到，里面添加了胆碱、牛磺酸、DHA、ARA、叶黄素。其中DHA的含量为优，占总脂肪酸的0.32%。中国营养专家组在《中国孕妇和婴幼儿补充DHA的专家共识》中提到，奶粉中DHA含量应占总脂肪酸的0.2%~0.5%。在这个范围内的DHA含量有利于婴儿神经和视觉功能的早期发育。叶黄素含量高，达到200μg/100g。充足的叶黄素有助于宝宝的视力和神经发育。

宝宝的免疫力也是家长非常关心的。奶粉中与免疫相关的营养素主要有乳铁蛋白、核苷酸、益生元、益生菌等。

贝因美艾嘉的配方是“乳铁蛋白+α-乳清蛋白”，是母乳中的核心免疫蛋白。具有广谱抗菌、抗病毒作用，有助于提高宝宝免疫力，促进益生菌增殖，促进铁的吸收。

贝因美艾嘉的核苷酸含量为33mg/100g，核苷酸添加种类较多，由5种核苷酸组成，其中5 & # 39；-胞苷二钠，5 & # 39；-尿苷酸二钠，5 & # 39；腺苷一磷酸，5 & # 39；-肌苷酸二钠，5 & # 39；-鸟苷酸二钠，每个核苷酸都有自己独特的功能。两者优势互补，各司其职。五种核苷酸为婴儿免疫提供动力。

贝因美艾嘉特别添加了低聚半乳糖(GOS)和低聚果糖(FOS)的双益生元组合。益生元能促进肠道有益菌的增殖，抑制肠道腐败菌的生长，增强免疫力。

第四，感官评价

奶粉的感官质量是影响消费者选择产品的重要因素之一。因为奶粉的配方和组织状态比较复杂，而且感官特性比较特殊，而人的感觉器官非常敏感，可以通过味觉、嗅觉、触觉来感知和表征。因此，我们对贝因美艾嘉配方奶粉进行了感官评价，包括:外观评价、气味评价、调配评价和口感评价。

4.1奶粉包装

在感官评价之前，我们先来说说贝因美艾嘉配方奶粉的外包装。贝因美艾嘉奶粉的外包装以粉色为主色调，新升级的罐体正面成为保护盾。盾牌上方是直观的“贝因美艾嘉”品牌名称。总体来说，外包装设计干净，优雅，有辨识度。

接下来我们来看看包装设计的实用性和便利性:贝因美艾嘉配方奶粉是定制的高盖，盖子上有一次性密封条，保证奶粉罐的密封完整性。密封条撕掉后，打开奶粉罐时，可以看到勺子有专门的槽，用一层锡箔纸隔离，这样勺子粉就被隔离了，从源头上降低了奶粉打开后被污染的概率。

贝因美艾嘉配方奶粉的勺子具有独特的铲子形状，舀粉时可以轻松舀起。倒粉的时候只需要倾斜勺子，勺子里的奶粉就会滑出，这样奶粉和水面的接触面积会增大，奶粉会更好的溶解。

撕开锡箔纸后，可以发现奶粉罐口处有一个内置的刮刀片。内置的刮墨刀可以刮奶粉，保证每一勺奶粉都能均匀摄入。

4.2外观评估

外观评价包括:组织状态、色泽。我们查阅资料时发现，一个优质奶粉的组织状态应该是均匀、适中、疏松、流动性好、颜色均匀、乳黄色、乳白色、有光泽。对于贝因美配方奶粉，从外观上看，颜色为浅乳黄色，光泽均匀。

当奶粉洒在一个盘子上，可以发现粉末是松散干燥的，流动性很好。然后将少量奶粉捏在指尖摩擦，可以发现粉末感觉松散，颗粒均匀。

4.3气味评估

对于婴幼儿来说，奶粉口感清淡、有奶味、无香精很重要，所以在选择奶粉的时候不要忽视奶粉的口感。对于贝因美艾嘉配方奶粉，当我们用手轻轻扇动盘中的奶粉时，靠近就能闻到一股淡淡的天然奶香味。

4.4公正性评估

可选性的评价主要包括底部是否有沉淀，是否有壁或小白点，是否有结块现象，是否有泡沫现象。混合的测量用于确定奶粉在混合过程中的溶解速率和溶解度。我们查阅资料发现:具有良好混合性能的配方在混合过程中应该表现出良好的扩散性。

对于贝因美艾嘉配方奶粉，根据奶粉调配说明(建议调配水温在50℃-60℃左右)，我们采用独家的“模拟调配标准”进行评估。取210ml凉至50.8℃的温开水后，我们舀起7勺奶粉进行调配。

从整个冲泡过程来看，贝因美艾嘉配方奶粉下沉很快。冲泡后，在静止状态下，奶瓶底部出现一点点糊状物质。用手握住奶瓶的三分之一，用手腕力量顺时针摇动奶瓶一段时间，底部的糊状物质充分溶解。

将冲好的牛奶倒入玻璃杯中，可以看到奶粉完全溶解，牛奶均匀呈乳白色。

4.5味道评估

婴幼儿配方奶粉的口感很重要，一定程度上决定了宝宝喜不喜欢。我们查阅资料时发现，一款甜度适中，没有腥味，没有异味的产品更适合宝宝的口味。我们在记录调配特性后品尝了奶粉，发现贝因美艾嘉配方属于清淡口味类型。

为了保证感官评价的准确性，我们参照奶粉感官评价标准和奶粉智库母婴评价感官评价评分标准，对贝因美-艾嘉配方奶粉进行了感官评价。贝因美-艾嘉配方奶粉三阶段感官评定最终评级为优秀。

动词 （verb的缩写）摘要

这个评价主要包括品牌背景、奶源及原料、营养配方、冲泡溶解性、口感评价。整体来看，贝因美艾嘉配方奶粉以新鲜原料奶为第一乳基原料，在营养成分方面有多种可选的营养成分。DHA含量极佳，占总脂肪酸的0.32%。叶黄素含量高，达到200μg/100g。在家长关注度高的提高免疫力方面，贝因美艾嘉:“乳铁蛋白+α-乳清蛋白”双优活蛋白配方，帮助宝宝提高免疫力；添加的核苷酸种类很多，由五种核苷酸组成，为婴儿免疫提供动力；低聚半乳糖(GOS)和低聚果糖(FOS)的双益生元组合，有助于改善肠道健康，增强宝宝免疫力。此外，贝因美全配方中不添加蔗糖、麦芽糊精、食用香精等敏感成分。感官方面，贝因美艾嘉配方奶粉口感清淡，具有天然的奶香味，溶解性好，感官品质极佳。

最后，需要注意的是，母乳是婴儿最好的食物。如果母乳充足，建议母乳喂养最好。本次测评结果供大家参考。购买时需要考虑宝宝的实际情况。毕竟最好的是合身的。