生活中偶尔需要一份炒菜来满足一下食欲!今天分享一份章鱼的食谱,色香味俱全~作者刘敏贾化沟用料八爪鱼 随意青椒 2个小米辣 1个葱姜蒜 适量耗油 适量豆瓣酱 适量
生活中偶尔需要一份炒菜来满足一下食欲!今天分享一份章鱼的食谱,色香味俱全~
作者刘敏贾化沟
用料八爪鱼 随意青椒 2个小米辣 1个葱姜蒜 适量耗油 适量豆瓣酱 适量生抽 少量白糖 适量料酒 少量洋葱 做法步骤1、先将章鱼清洗干净,浸泡。
2.然后在锅里放水,烧开抄水,加入料酒和姜片,捞出水大概3分钟到5分钟。
3.准备调味品,青椒,大蒜,洋葱,辣椒,或者小米辣。家里没有的话,干小米辣,葱切小菜,一小块火锅底料。
4.如果没有火锅底料,可以加点八角叶。因人而异,看你的口味。
5.锅中放油,小火煸炒热锅底部,然后加入所有调料小火煸炒,再放入章鱼。
6.翻炒3-5分钟,加入酱油和糖,起锅。尝一下盐的味道,适当调整一下。
7.装货
8.真的很香,很享受。
9.晚餐合影。
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