橄榄油被称为液体黄金，是一种具有极高使用价值的植物油。它是以橄榄油的果实为主要原料制成的油。现在中国一些地区也生产橄榄油。人们在收集它的果实后会自己榨一些橄榄油，但他们只是不知道如何榨橄榄油。下面是橄榄油的做法介绍，可以让大家轻松学会如何自己榨橄榄油。
如何自己榨橄榄油
1.只有在家里榨橄榄油才能得到初榨橄榄油。可以低温压榨提纯得到的橄榄油，在压榨提纯的过程中不会添加任何防腐剂和添加剂。榨出油后过滤沉淀，最后得到的液体就是初榨橄榄油成品。
2.榨橄榄油时，剩余的橄榄果渣会含有一定量的橄榄油。这类残渣收集后，会用化学药剂处理，再经过脱色、除味等多道工序处理。你也可以得到橄榄油，它的营养价值比初榨橄榄油稍差。
3.经过二次加工后，剩下的油渣可以再利用，需要经过化学处理才能得到橄榄油。但此时获得的橄榄油属于果渣石，不含任何有效营养成分，不适合人们购买食用。
4.以上为你介绍了如何自己榨橄榄油，让你知道橄榄油是怎么做的。知道了这些，我们也要知道橄榄油的正确用法。初榨橄榄油特别适合做沙拉或涂面包，而二次加工得到的精炼橄榄油可以用来烹饪各种菜肴。
今天我就给大家展示一下如何自己榨橄榄油，让大家掌握橄榄油的食用方法和技巧。以后收集橄榄果实后可以尝试自己榨橄榄油。用简单的方法得到初榨橄榄油特别好吃。
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