大米包装上一定要有什么信息(大米外包装)

以前不知道怎么挑选散装米，但是父母在粮店买散装米的记忆一直影响着我，以至于很多年来，我都习惯去超市买散装米，觉得这样的米经济实惠，肉眼就能看出质量。

但是，我的朋友建国知道我对大米一窍不通之后，问了我这么尖锐的问题。他说:在超市买散装米，一般都是用手抓一把散装米看一看，然后松开手掌，米就从手指间滑落。是不是挺好玩的？

建国很简单。我买大米的时候，最好买袋装的，还有生产日期最晚的大米。然后我给了一个小纸条，上面有很多组数字，有三位数，四位数，五位数，六位数。然后我去超市买米，就在米袋背面的配料表里找这些数字，然后根据自己的饮食喜好和经济承受能力。

我一个一个的查，但是那几天，吃完一袋大米，突然发现大米包装袋上有粳米和籼米的区别。

稻谷脱壳后就是稻谷，南北方都有种植。常见的有粳米和籼米。粳稻是北方很常见的大米。其粒形椭圆形，粒短，质地硬韧，熟后粘度高，油分高，入口有弹性，香味绵软可口，主产于东北，华北、苏南也有出产。

籼米，米粒细长长方形，粘性小，煮熟后松散，吃起来没有粳米香。而籼米吸水性好，煮熟后出米率高。

建国给我详细介绍了粳稻和籼稻之后，我就要求自己去实践。买米的时候，不管什么牌子，袋子上有这四行数字，都是好米。

可以在评论区留言告诉我们你的看法吗？你在家吃哪种米饭？能告诉我你在家吃的是哪组号的饭吗？

一、买大米，米袋上有这4组数字中的一组，都是好大米？

我们今天给大家讲的四组数字，其实就是大米包装袋背面的产品标准号。在超市买袋装大米，每袋大米都会有产品标准号，但也有区别。不同的袋装大米可能有不同的产品标准号。

通常情况下，我们可以接触到的袋装大米产品的标准数量是:

1.GB/T1354，这是普通大米。

2.GB/T19266，这五常大米。

3.GB/T18824，这是盘锦大米。

4.GB/T20040，这是方正富硒大米。

5.GB/T22438，这是河南原阳大米。

GB/T1354是普通标准大米，也是市场上最常见的大米。这种大米质量符合国家标准，也很好，但是是普通大米，不属于优质大米。

如果我们想买到优质大米，就要记住以下四组数字:

1.GB/T19266，这五常大米。

2.GB/T18824，这是盘锦大米。

3.GB/T20040，这是方正富硒大米。

4.GB/T22438，这是河南原阳大米。

二、内行人买大米，从不看价格，认准“4个关键点”？

1.首先查一下大米的品种，是粳米还是籼米。通常我们根据口感来买，籼米比粳米好。

2.看袋装米背面配料表中大米的等级。通常分为五个等级。质量最高的是特级，最低的是四级。超年级比高一好，高一比高二好。

3.真正的好米，颜色会有点黄和乳白色，而不是白色。并不是大米越白越好。

4.看袋装大米的日产量，买生产日期最近的大米。即使买普通大米，生产日期最晚的大米味道也会更好。

三、优质大米同普通大米的营养价值一样吗？

首先，不同品种的大米天然含有不同的营养成分。优质大米除了口感更好，自然还有不同的营养价值。比如北方的粳米有糯糯的口感，而南方的大米口感略硬。

当然，这里有很多种加工技术。这个就比较复杂了，而且还影响了米饭的营养。所以我们在购买大米的时候，选择优质大米是合理的。

四、大米饭怎样煮才好吃？

1.我们在煮饭的时候，淘米最好不要超过3次。淘米后，最好泡久一点。我家一般泡30分钟。

2.米和水的比例不是固定的，要看家人的喜好。喜欢吃比较硬的水就少吃，喜欢吃比较软的水就多吃。这个标准最好是根据家人的喜好，多练习就能逐渐掌握。

3.做饭的时候可以加一点植物油，这样做出来的米饭会更软更好吃。

最后，我想说几句话。买米的时候，不管什么牌子，袋子上的四行数字都是好米。平时你应该知道以下四种大米是国家地理标志产品，可以说是品质比较好的大米。

1.GB/T19266，这五常大米。

2.GB/T18824，这是盘锦大米。

3.GB/T20040，这是方正富硒大米。

4.GB/T22438，这是河南原阳大米。

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