由爱喝汤的阿姨用料大虾 二十只青葱 2颗姜蒜沫 适量酱油 一汤匙火锅底料 一汤匙做法步骤1.用剪刀将虾背剪开，去掉虾线，洗净备用。2.将油烧热，放入姜蒜翻炒。3
由爱喝汤的阿姨
用料大虾 二十只青葱 2颗姜蒜沫 适量酱油 一汤匙火锅底料 一汤匙做法步骤1.用剪刀将虾背剪开，去掉虾线，洗净备用。
2.将油烧热，放入姜蒜翻炒。
3.放一汤匙火锅底料(底料辣，根据个人喜好适量)
4.翻炒两遍要均匀，火不能太大，否则会糊。
5.然后把加工好的虾倒入锅中。
6.放一汤匙酱油，开大火翻炒。
7.炒到虾背张开嘴变色，就已经熟了。放入洋葱翻炒。
8.翻炒几下就可以出锅了。辣，甜，好吃。自己在家做真的很划算。
小贴士
用姜的时候，最好拍一小块，像大蒜一样敲碎，再切，这样姜的味道会释放得越来越香。
大虾的饮食禁忌
避免吃虾配一些水果。虾富含蛋白质、钙等营养成分。如果将它们与葡萄、石榴、山楂、柿子等含鞣酸的水果同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，还会使鞣酸与钙离子结合形成不溶性结合物，刺激肠胃，引起不适、呕吐、头晕、恶心、腹痛、腹泻。吃海鲜时，这些水果至少间隔2小时。
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