百香果的籽(长期吃百香果种子)

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现在是吃百香果的季节。吃起来酸酸甜甜的，是很多人的最爱。但是百香果里面的黑籽密密麻麻的包裹在每一颗果肉里，无论是买百香果饮料还是果酱，我们都能看到里面的黑籽。

百香果的籽(长期吃百香果种子)

它与果肉紧密相连，很难分离。有些人担心吃百香果种子会对身体不好。

那么，百香果籽可以吃吗？它是做什么的？今天，就让我们一起来了解一下这个小小的百香果籽和调料吧。

其实百香果籽是可以吃的，还能增加酥脆的口感。吃的时候，把百香果切成两半，用勺子把果肉舀出来，就可以享用了。果肉和种子都含有丰富的营养价值，可以净化身体，缓解疲劳，提高免疫力。此外，种子还富含高级蛋白质和高级脂肪。对人体很有好处。

百香果的种子不仅可以吃，还可以种。你可以直接把它放在土壤里；如果你有耐心，可以精心培养。浸泡发芽的种子也是盆栽的不错选择。

首先，在加速发芽前，将种子浸泡在20℃-30℃的清水中，让种子吸收足够的水分，可以加速发芽。浸泡时间因种子成熟度和水温而异。种子越成熟，浸泡时间越长，水温低的时间越长。一般来说，大概要泡五六个小时。

种子在湿度适宜、透气性好、25 ~ 30℃和背光的条件下萌发最快。所以泡完种子后，把种子泡在3倍于种子体积的细沙里，然后放在锅里，每天翻一两次。记得及时给细砂加水。之后就可以等种子发芽了。

幼苗长大后，就会开花结果。百香果3-4-10月开花，同时开花结果。百香果花特别好看。这个时候也可以放在阳光充足的地方，让花快速爬上藤蔓，到第二年的五六月份长出绿叶，不仅可以观赏遮阳，说不定还有百香果可以吃。想想是一件非常愉快的事情。

说到这里，原来小小的百香果籽还有这么多神奇的功能。如果扔掉会不会很可惜？

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