无糖食品店(三高人群食品专卖店加盟)

无糖月饼是近几年刚兴起的一种月饼。因为很多人不能吃太甜太油腻的东西，这种月饼的推出很好的解决了这个问题。那么，哪个牌子的无糖月饼好呢？哪里可以买到无糖月饼？

无糖食品店(三高人群食品专卖店加盟) 无糖月饼哪个牌子好？

真正生产无糖月饼的牌子很好。无糖月饼是季节性产品，不适合批量生产。其中，唐人福并不是一家专门做无糖月饼的企业，而是一个十八年来专门做无糖饼干蛋糕的品牌。无糖月饼不注重批量生产，而是注重品质。

超市里卖无糖月饼的地方，都陈列着唐人福的产品。无糖食品店、特色食品店、专卖店、药店是唐仁福的联合推广渠道。你可以找找看。再者，你在网上搜一下唐仁福就可以了。

无糖月饼怎么选？科学挑选月饼的方法，要计算无糖月饼的热量和脂肪含量。在选择月饼时，可以暂时减少一些主食的摄入。赏月时，可以品尝月饼作为加餐(建议每次选择不超过35克)。这样不会造成热量摄入严重超标，还可以品尝各种不同口味的月饼。

无糖食品店(三高人群食品专卖店加盟) 无糖糕点月饼的做法

1.将面粉加水，油皮(面粉250克，木糖醇25克，牛奶(或水)125克，猪油40克)与木糖醇混合，倒入牛奶，加入猪油，然后拌入面粉。

2.先用筷子将低筋面粉和猪油搅拌均匀，再用手打散，搅拌均匀，做成糕点(低筋面粉200g，猪油100g)。

3.盖上盖子，将两种面团松弛20分钟。

4.将两个面团分别分成20等份。

5.取一份油皮，压平，包在一份面点里，捏紧，然后往下卷，卷成条状，翻过来，从上往下卷，依次完成。盖上被子，放松15分钟。

6.取一小卷，压平，均匀卷成细长状，翻过来，从上到下卷起来。依次做完剩下的，盖上盖子放松15分钟。

7.取一个卷坯，用擀面杖擀出近圆形，用白豆沙包好，捏紧，防止漏馅。

8.整理成一个圈，粘上芝麻，一颗一颗放在烤盘里。

9.烤箱预热200度，中层烤20-25分钟左右，直到面脆。时间可以根据自己的烤箱来定。

无糖食品店(三高人群食品专卖店加盟) 1.水油皮要软，水油皮中的液体(牛奶或水)量要根据自己面粉的吸水性自行调节。可以有足够的延展性，填充时也容易操作。

2.猪油要充分软化，好的油酥足够软，油皮和油酥软硬相当，包起来才不会碎。

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