昭通美食()

云南昭通是一个地质景观优美，民族风情独特的地方。去昭通旅游一定会给你留下难忘的旅游经历。不要错过当地的特色美食，让你品尝云南不一样的饮食文化。

牛吧

昭通牛干巴是用传统工艺制作的。味道浓郁，色泽艳丽，味道鲜美。越吃越享受，越喜欢。

回族优香

油香也是油饼，是回族传统美食。外观金黄，香味浓郁，口感极佳，非常好吃。

惠糯米粑粑

回族糯米粑粑由糯米粉、白糖、蜂蜜、花生、核桃、陈皮、紫苏等制成。吃起来软糯，甜而不腻，很受欢迎。

有高希豆粉

油饼薄豆粉是当地的一种传统小吃，因其选料精细、口味独特、鲜美、麻辣、醇香而深受当地人的喜爱。去昭通旅游，千万不要错过这种特色美食，它会给你一次难忘的舌尖之旅。

云南蒸鸡

蒸鸡是用蒸锅来最大化鸡肉的味道。汤色清澈鲜美，肉质鲜嫩，口感极佳，对身体有很好的滋补作用。

春卷

春卷有独特的吃法。它们与蔬菜、竹笋、豆腐干、肉丁、海蜇等配料一起食用，配以甜辣酱、香菜、海苔、碎花生等。它们味道更好，非常好吃。

清蒸牛肉

蒸牛肉是当地的特色菜，用牛肉和蒸肉粉做成。香味浓郁，口感醇厚，肥而不腻，口感独特，回味无穷。

米布丁

年糕历史悠久，是中国的传统糕点。雪白的外表，芳香的气味。吃起来软糯可口，甜而不腻，让人爱不释手。

苦荞粑粑

苦荞粑粑色泽棕黄，绵软绵密，甜中夹杂着苦味，但吃久了却能让人感到香甜，十分入味。荞麦粑粑不仅口味独特，还具有一定的养生功效。

有高宝二块

饼饵块是当地人常吃的早餐之一，味道浓郁，回味无穷。把它浸在酱里，那味道简直无法抗拒。

昭通凉粉

昭通凉粉细腻润滑，配有自制酸汤、葱花、香菜、香油、蒜水、油辣椒等。，酸辣，开胃，非常开胃。在炎热的夏天吃一个，绝对会让你神清气爽，精神奕奕。

大观巴巴

大关粑粑是大关的传统民间小吃。它是由苦荞粉烤制而成的。和蒜水、辣椒、葱花一起吃。风味独特，味道鲜美。

透明丝糖

清窝汤是回族特有的美食，已有300多年的历史。真丝糖果选材考究，制作方法精湛，非常独特，舒适可口，甜而不腻。

威信酸鱼

酸鱼是少数民族非常独特的传统食品，制作工艺复杂。酸鱼的味道独特而丰富，大大增加了人们的食欲。味道酸辣，十几分钟就好吃了。

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