咖啡起源()

数百年来，咖啡用最无声的温柔孕育了最浓烈的香气，过滤了最优雅的气质，创造了最优雅的风格。咖啡的发展史是一部壮丽的文化史诗。土耳其士兵让咖啡流入欧洲，维也纳人把品尝咖啡变成了哲学、文学和心理学。巴黎人喝咖啡是一种浪漫。在德国人眼里，喝咖啡是一种思维方式，意大利人把咖啡表现为最精致的艺术。

不知道什么时候，我每天都给自己泡一杯咖啡。温热的咖啡醇厚肆意，柔软的泡沫轻盈地漂浮在杯面，碎骨瓷细腻精致，与这诱人的咖啡一起成为最完美的艺术品。咖啡厅里，慵懒的灯光，慢悠悠的乡村音乐，让你迷惑的抽象油画，一杯咖啡，几块可爱的饼干，一本小说，这一切构成了我最惬意的下午。

我第一次了解咖啡是在朋友家。我朋友的朋友是美国华侨。中像其他美国人一样咖啡自然成为他生活中不可或缺的必需品。她是一位年长的好心阿姨。当我们来到她家时，她马上拿出她刚从超市买来的咖啡机给我们冲咖啡，那是她从美国带回来的。她一边煮咖啡，一边给我们讲述她在美国的生活。这是我第一次看到咖啡的制作过程。虽然我没有再次经历咖啡豆到一杯定型咖啡的过程。但还是让我对咖啡产生了兴趣。之后，我看了很多关于咖啡的书。关于人类最早发现咖啡的历史，没有任何文字记载，只有各种传说留存于世。虽然这些传说的可靠性无从考证，但人们还是愿意相信。这些也为人们喜欢咖啡提供了合理的解释。虽然咖啡其实是作用于咖啡因的，但是既然古人给我们留下了那么多故事，为什么不呢？

牧羊人的故事，咖啡最早发现于埃塞俄比亚的卡法。公元6世纪，埃塞俄比亚有一个叫Kafa的小村庄，村里有一个叫Corthie的小牧羊人。有一段时间，Corthie发现他的羊群在吃了一颗从树上掉下来的红色浆果后，活蹦乱跳，久久精力充沛，不肯回到羊圈。他把这件事告诉了伊斯兰牧师。牧师试着用这种浆果烧水，精力充沛。他们可以日夜向神祷告，向神表示他们的真诚。后来勇士们也喝这种水，在战场上长时间保持战斗力和体力。正是咖啡的这种神奇功能深深吸引着人们，使咖啡成为世界上最受欢迎的饮料。然后是阿拉伯酋长的故事，还有法国海军军官的故事。这些都构成了咖啡独特的文化风味。

公元525年，埃塞俄比亚入侵阿拉伯半岛南部，统治了半个世纪。因此，咖啡传入也门。在古老的中东，咖啡就像一千零一夜中的传说和神话，是一个蒙着千面的少女，既能帮助亲近上帝，又能洗去忧伤的春光。1615年，当咖啡首次进入意大利时，许多牧师认为咖啡是“撒旦的杰作”。教皇克雷芒八世从温热的杯子里喝下魔鬼般粘稠的黑色浆液时，不禁惊呼“撒旦的饮料为什么这么好喝”！让这个外道独享美色岂不可悲？让我们给咖啡洗礼吧！让它成为上帝的饮料！意大利有句名言；“男人应该像好咖啡一样，浓烈而充满热情”。意大利咖啡，英文名叫Espresso，浓稠滚烫，像从地狱逃出来的魔鬼。每一次，都让人陷入一种说不出的魅力，难以忘怀！

从美丽的樱桃咖啡，咖啡开始了浪漫的芳香之旅。从此每一道工序，无论是采摘还是烘焙，都是一种精致的学问，一种美好的享受。每一个咖啡机都是杰出的艺术家，每一个品咖啡的人都是艺术鉴赏家！