潲水怎么发酵(潲水发酵养猪是骗局吗)

因为非洲猪瘟，禁止用泔水喂动物(主要是猪，以前法律允许泔水煮熟再喂)。原因是有些人没有严格烹饪泔水就直接喂泔水，而非洲猪瘟就“藏”在里面。虽然炒菜可以杀死非洲猪瘟，但是很多人并不遵守炒菜的管理规定，所以完全禁止喂猪食。

一个政策文件让很多基层政府感到困惑，因为在禁止喂泔水后，处理这个区域的泔水是一件非常困难的事情，甚至比一般的垃圾处理还要困难，尤其是人口密集区的餐饮服务业的泔水问题。

众所周知，家庭厨余垃圾和餐饮服务垃圾有很多区别。家庭厨余垃圾主要含有少量的水和大量的有机半干物质或干物质。这种厨余垃圾和一般垃圾一起埋，问题不大。但是餐饮服务行业的泔水就不一样了，70%以上的泔水都是油腻的油水。如果和一般垃圾一起填埋，会直接导致垃圾发酵困难，发酵时间长，发酵过程中恶臭更重，渗透更深。

虽然一些大城市有固定的集中收集处理餐饮废水(主要是将其变成有机肥)，但这实际上是一种“亏本”的处理方式，需要投入大量的设施和大量的政府补贴。

但对于主城区以外的周边乡镇，现状难以实现泔水的集中无害化处理。一般只对收集的泔水进行填埋。短时间内增加了工作难度，同时也导致大量餐饮服务商因为卖不出去或者政府收费等因素，将大量泔水倒入下水道(这种危害的后果是非常严重的)。

潲水（泔水）猪食(猪食)

那么，在目前郊区、乡镇甚至部分市县没有专业废水集中处理的情况下，如何解决废水无害化处理问题，节约地下水管道？

答案是肯定的。下面小编就介绍几种微生物处理技术，以供参考:

一、垃圾场处理潲水技术

买一个专业的微生物产品“高热分解菌”(市场价60元/包左右，处理量6吨左右)，一包500克用500克红糖活化24小时以上。

将活化后的菌种倒入约6立方米的收集水中(此时泔水的含水量应为80%-300%)，简单搅拌即可。然后倒在垃圾坑里，和垃圾自然混合(不用特别搅拌混合)。这样，在接种微生物菌种后，泔水和垃圾会在高温下快速发酵，消除臭味，以比自然快7倍以上的速度发酵，从而达到无害化处理的目的。

二、潲水与有机废弃物转化为固态有机肥技术

先将3吨新收集的水倒入一袋“高温分解菌”的活化菌液中简单搅拌，与约3立方米的各种秸秆(最好简单粉碎)、果蔬下脚料、有机垃圾等混合。，使含水量在60%左右，堆高1m以上(宽2m左右)，环境温度低于15℃时，用薄膜覆盖即可自动发酵。

三、将潲水转化为液态有机肥技术

这是一种比较简单的处理方法。如果有大量的果蔬基地，这种处理技术会变得非常简单。

购买专业微生物产品“畜禽液粪快速发酵剂”(市场价120元左右)，用1kg红糖激活一包产品24小时以上。

每新收集50立方米水，加入上述1包“畜禽流体粪便快速发酵剂”活化菌液，与50-60立方米动物粪便水混合，不搅拌，密封厌氧。处理池最好放在温室里，15天左右会自动发酵成为一种优质的液体有机肥(类似发酵沼液肥)无异味，不烧苗给农作物，里面的肉和油脂几乎全部溶解。这种液体有机肥可以直接喷施或稀释，也可以作为一般沼液肥料滴灌使用。

没有动物粪便的废水都可以用泔水发酵，但肥效差。

四、将潲水做成无害的生物饲料（如果政策允许使用的话）

之所以这么多人喂猪食，是因为营养(碳水化合物)又高又便宜。缺点是营养不稳定，导致身体不好，环境差，疾病多，肉质差。

以前做饭喂猪食是可以的，因为做饭可以基本无害。

现在边肖推荐一种新技术(如果政策允许的话)，可以直接将泔水转化为无害的生物饲料(包括非洲猪瘟，也可以从泔水中消除)。

先买专业饲料发酵剂“99多功能饲料发酵剂”(市场价25元左右，发酵饲料2-3吨)备用。

将泔水彻底煮熟(高温可杀灭非洲猪瘟等病毒)，待冷却至35℃左右加入饲料发酵剂，简单搅拌混合即可。这种“99多功能饲料发酵剂”对含水量没有严格要求，在45%-300%的水中即可发酵。发酵要求厌氧密封发酵，发酵72小时后补料。

在这种厌氧、酸性的发酵环境下，泔水变成了优质安全、口感丰富醇厚的生物饲料，脂肪变成了脂肪酸。吸收率远高于直接煮喂。大约50%的发酵泔水和50%的猪饲料可以混合饲喂育肥猪或15公斤以上的母猪。

而且由于发酵后的泔水含有大量的益生菌，与直接煮熟饲喂的猪肉相比，不仅能显著改善养殖环境，还能显著提高猪肉的品质，甚至优于全价饲料的猪肉。

总结

餐饮业(包括大公司、工厂、学校等)产生的泔水量。)每天都很大，而且由于有机物含量高，如果处理不当，会导致危险废物的形成和环境污染。采用微生物技术进行处理模式值得一试，可操作性强，投资低，实施条件具备。