龙井茶简介(高档龙井茶图片)

大家好,今年龙井茶的基础测试已经完成。在所有的30多种龙井茶中,我整理出了对应价格区间的龙井茶作为横向比较。今天我给大家综合对比五款价格区间在4000-6000

大家好,今年龙井茶的基础测试已经完成。在所有的30多种龙井茶中,我整理出了对应价格区间的龙井茶作为横向比较。今天我给大家综合对比五款价格区间在4000-6000左右的高端龙井茶。

茶品

1.皇家品牌总裁,产地标注西湖一级产区狮子名,采摘时间为明朝以前,等级为特级。金总价5100;

2.蓝罐是时风牌头摘的,采摘时间为明前,品级较好,产地为西湖产区,价格4500斤;

3.鲁郑好获得西湖龙井金奖,产地标注为西湖龙井一级产区;采摘时间在明朝以前;等级优质,每公斤价格在4000以上;

4.西湖牌精品四号,属于金鼎系列,明前采摘,品级尚可。产地是西湖产区,价格5000起;

5.宫牌天赐精品的标注产地是西湖产区。我们知道工牌的西龙原料基地在石峰山下龙井村,产品介绍的原料产地也是来自龙井村,是明三月二十,档次是精品。

西湖的标价不对,应该是5000。

干茶

1.御牌:绳子略细长,不太符合狮子字号的粗绳子。它有强烈的香味和良好的均匀性。

2.时风牌:绳子是扁的,颜色黄绿色,均匀度还不错。香气浓郁。

3.陆:条纹有绿色和黄色,绿色略多,带一点绿色的版型。均匀度是广义的,手工火锅让干茶更重更密。

4.西湖牌:黄绿色,均匀度一般,茎折断,叶碎小而均匀,条索较宽。

5.宫牌:色泽黄绿,条带状纤维均匀,均匀度高,无疑是优质的。

宫形牌最规整,皇家牌次之,鲁的半手明显,西湖牌手工第二多。

第一泡

1.皇家牌:香气浓郁,生津迅速,鲜度好,汤醇,味甜,协调性好,喉韵明显,生津好。

2.时风牌:香气一般,醇厚度好,以豆香为主,略带花香,苦味低,汤感和谐,鲜爽,流涎一般。

3.陆:典型的豆腐香,香气浓郁,苦底略浓,汤感顺滑,流涎略淡,无甜味,茶味较好。香气开始的冲击力比较强。

4.西湖牌:香气浓郁,鲜爽,香气为豆香,流涎强烈,汤汁略醇,爽口,流涎面宽度好。

5.宫牌:香气刚开始浓郁一般,有豆香味。产液更快,收敛感明显,甜度不强,喉韵更凉,产液更明显。

陆郑好半手工下沉明显,西湖牌也是一样,皇家牌和贡品牌机制明显。叶公品牌是最好的。

第二泡

1.皇家牌:香气有一定程度的下降,茶香明显,滋味润泽,醇厚度增加,鲜度下降。茶汤凉一点,生津回甘就好。

2.时风牌:香气大减,鲜度明显下降,汤的原味还在,甜,生津,甜不明显,喉韵好。

3.陆郑好:香气浓度略减,豆味略青,手作壶略少辣,苦味少,喉韵好,茶香好。

4.西湖牌:香气略减,厚度略好,但更鲜爽,津液积聚性好,甜味略淡,汤汁绵软。喉韵明显。

5.宫牌:香气略淡,豆香鲜,栗香淡。汤基本不变,苦味淡。咽喉清凉,生津持久。

鲁的叶形完全展开,无论是御牌还是贡牌都能显示出它们的娇嫩和繁花似锦。

第三泡

1.皇家牌:香气略淡,汤感略减,茶汤略甜,协调感尚好,茶香好,产液持久,甜味明显。

2.时风牌:香气比较淡,汤感还是不错的。茶汤香甜醇厚,津液甘甜,余味中留有豆香味。味道基本垫底。

3.鲁:香气迅速下降,汤摸起来比较软,但还是略显青涩。喉韵茶气延续,津液略好,甜度浅。

4.西湖牌:香气较弱,流涎仍明显,苦味较强,尤其是涩味,甜度和甜度较弱,喉韵较好。

5.宫牌:香气较淡。只是汤感好,苦味不明显,回津甘减弱,回甘更甜。

尾水

1.皇家品牌:尾水甘甜。虽然味觉耗尽,但并不觉得乏味,有持续的生津回甜的表现。

2.狮子峰:结束了。

3.鲁:只有余香,汤感还在。味道不大,但有喉韵的延续。

4.西湖牌:香尽。涩味明显。甜味略出,但只剩下流涎感。

5.宫牌:甜味香气仍有一定程度保留,汤感变化不大,养生的甘甜也渐渐淡去。

茶底

1.皇家品牌:一芽一叶一芽两叶主要在开头展出。材料比较嫩,有的原料有鱼叶,但一般都达到上品。

2.时风牌:一芽一叶为主,用料超水准。不合格的产品。

3.陆:首展以一芽二叶为主,由于叶盆发光,叶片破碎,整体嫩度不及精品。

4.西湖牌:长度和颜色都还不错,断茎太多,夹子很多。优质产品有点牵强。

5.宫牌:芽多,一芽一叶,材质等级好。

可见宫牌和御牌的叶底都不错,均匀度不错。

主要口感图示

解析:

鲁的香气最好,初始强度高,但衰减太快。其次,西湖、御牌、宫牌都还不错。最差的是狮子峰品牌。

汤表现皇家品牌最好,西湖最差。其他三个品牌差别不大。

苦味方面,鲁郑好前段释放过多,与半人工破壁关系较大,西湖后段涩味明显。

金圣贡品品牌最好,西湖次之,狮子峰最差。

综合评价

从茶叶性能来看,皇家牌和宫牌的性能最好,鲁的性价比最均衡。陆的优势在于半手工和香气表现,价格是几个品牌中最低的。因为分数,所以受影响。

根据五个型号的综合性能,卢获得西湖龙井金奖,是该价格范围内最好的龙井茶。

狮子头挑的蓝壶是最差的龙井茶,御牌总裁是得分最高的茶。

排名情况

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