怎么做冬寒菜(冬寒菜是什么菜)

对于喜欢种花种菜的人来说，冬天真的是一个漫长的季节，所以很多人开始在阳台上种菜。对于阳台这种特殊的种植环境，我总觉得有必要种那些不生虫子的漂亮蔬菜。北方的阳台虽然冬天供暖，但还是要种一些耐寒的蔬菜。

这几天在我们的食友群里聊天。许多人的阳台仍然充满绿色。有葱，蒜，香菜和菠菜，一种我们都选择的菜。它的名字叫冬冷菜，即使外面天寒地冻，它依然生长旺盛。

怎么做冬寒菜(冬寒菜是什么菜)插图

涂鸦树叶

这是锦葵。我们认为它的叶子很像蜀葵的叶子。是的，它们都属于锦葵科锦葵属。它也被称为锦葵或锦葵。我们通常吃它的幼苗和嫩芽。锦葵的营养价值比较高。它的胡萝卜素含量比胡萝卜还多，蛋白质含量基本上是非豆科蔬菜中最高的。此外，它外形美观，易于种植，因此特别适合在家中种植。

冬季蔬菜的幼苗简直美极了。

【冬季凉性蔬菜的种植方法】

1.适宜环境条件:冬冷菜喜冷凉气候，适宜生长温度15-20℃，抗寒性强，轻霜不朽，对土壤要求不严格，但禁止连作。

2.种植方法:冬冷菜一年四季都可以种植，但夏季种植质量很差，喜欢吃的人不多，所以人们一般选择秋播或春播。

放在院子里很有艺术感。

在播种冷菜之前，施足肥料和水。在水下浸泡后，将种子均匀播撒，然后用土覆盖约1cm。出苗前放在温度稍高的地方，至少在20℃以上，期间保持土壤湿润，5天左右就会出苗。

冬菜是一种生长非常缓慢的蔬菜。虽然容易种，但是长得慢，产量低。所以生产上种植的冬季蔬菜不多，基本都是家庭种植。冬季蔬菜长到2-3片真叶时要间苗，4-5片真叶时株距12-15cm。

冬季蔬菜对水肥的需求还是蛮大的。成苗后要保持土壤湿润，勤浇水，每十天施一次尿素，一般每亩10公斤。

这个时候可以在苗间吃。

如前所述，冬季凉性蔬菜生长非常缓慢。播种食用苗后与间苗结合，间歇收割，至少需要40天。对于那些吃嫩芽的人，当植物长到20厘米左右时，至少留下4-5个节点进行收获。春季留1-2个节收获即可，冬季半个月可收获一次。有兴趣的话，在家种几棵树。现在这个季节还能长得好。

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