速冻羊肉卷怎么做好吃(家常羊肉卷怎么炒着好吃)

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速冻羊肉卷怎么做好吃(家常羊肉卷怎么炒着好吃)插图

天冷了，气温下降，寒意逼人。除了多加衣服，多穿保暖的衣服外，还应该多吃一些保暖的食材，比如牛羊肉等，可以积热，滋养身体，增强抵抗力，为过冬打好基础。

羊肉性温，能御寒，富含蛋白质，易被人体吸收。自古以来就被称为“冬补”。羊肉的吃法很多，经常用来炖羊肉汤、烤羊排，或者做红烧麻辣羊腿，甚至把羊肉冷冻切片再涮火锅，都是非常好的吃法。

冬天不要总涮羊肉片。今天，我想和你分享一道自动快餐。加入两种羊肉卷，快速翻炒。营养丰富，美味又简单。这样更快，你还可以吃饭喝酒。

天气变冷后，人的户外活动时间变短，待在空可调节房间或暖气房的时间变长，再加上看各种电子产品、手机、电脑等。，导致眼睛干涩发痒，视力模糊。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素和维生素A，可以预防干眼症和夜盲症，还可以滋润皮肤，所以冬天多吃胡萝卜对大人小孩都有好处。

白菜也叫卷心菜，含有丰富的维生素、纤维素和矿物质。营养丰富，价格实惠，也是大家饭桌上的常见菜。

下面介绍这道菜的制作方法【孜然羊肉炒胡萝卜白菜】。它营养丰富，芳香四溢，简单快捷，还配有葡萄酒！

【材料】:羊肉卷半斤，胡萝卜一根，白菜半棵，生姜葱适量，孜然粉适量。

[练习]:

首先准备食材，胡萝卜洗净去皮切丝，白菜洗净切丝，准备羊肉卷和孜然粉。

锅里倒油，冷油烧热锅，放入姜片，倒入羊肉卷，慢慢翻炒。冻好的羊肉卷逐渐变软，随着温度的升高，羊肉卷逐渐变白，然后水煎干。

然后先把羊肉出锅，锅里留着油炒青菜。

先在油锅里炒胡萝卜。胡萝卜含萝卜，溶于油，先在油锅里煎营养。

然后倒入白菜，快速翻炒。

这两种蔬菜容易做。翻炒两遍后要倒入羊肉卷。

这时，锅里的食材都熟了。翻炒两次，加一勺盐调味。

取出孜然粉。

在肉和蔬菜的表面均匀地涂上一层。

搅拌均匀后，即可出锅。好香啊！

在桌子上！

美味的【孜然羊肉炒胡萝卜白菜】做好了。羊肉又嫩又香，胡萝卜和卷心菜很油腻，营养丰富，孜然味浓郁，简单又快！

小贴士:

1.冻羊肉卷不用焯水，直接在油锅里炒，炒到水干。否则羊肉卷焯水后再下锅翻炒，羊肉就全碎了。

2.煮肉的顺序不要错了。将羊肉煸炒至沥干水分，然后依次煮胡萝卜和卷心菜。

3.胡萝卜素溶于油。

4.羊肉加孜然。连蔬菜都很好吃。真的很香！

今天的文章到此为止。最后，祝你生活幸福。

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