番石榴的营养价值(番石榴多少钱一斤)

边肖最近和一个好朋友聊天，说她最近发现了一种叫番石榴的水果，味道又甜又脆，非常特别。因为这种水果在市面上不常见，所以朋友们都不熟悉。我希望边肖能写一篇关于番石榴的文章。那么，今天，边肖将和读者一起，对番石榴的营养知识有一个粗浅的了解。

首先，我们来看看番石榴的基本营养成分。根据北美知名营养资讯网站Very Healthy Verywell Fit发表的文章《番石榴的营养事实和健康益处》的内容，番石榴是一种热带水果，是一种常绿灌木或低矮乔木的果实。它主要生长在墨西哥、中美洲、加勒比海和南美洲。根据美国农业部提供的数据，一杯165克的番石榴含碳水化合物约23.6克，糖14.7克，纤维8.9克，蛋白质4.2克，脂肪1.6克，热量约112卡。此外，上述番石榴还含有一定量的维生素C、维生素A、维生素E和维生素K，以及钙、铁、铜、镁、锌等一系列人体所需的维生素和矿物质。这篇论文指出，番石榴的GI值为30，是一种低糖食物，蛋白质含量比大多数水果都高。

那么，除了基本的营养成分，番石榴还有没有其他被科学证明的健康益处呢？

根据北美知名营养资讯网站Healthline发表的文章《番石榴果实和叶子的八大健康益处》内容，相关试管和动物研究发现，番石榴提取物对提高人体血糖水平、支持长期血糖控制、改善人体胰岛素抵抗具有积极作用。一项涉及19名受试者的研究表明，饮用番石榴叶茶与降低这些受试者的餐后血糖水平呈正相关。此外，本文还指出，番石榴含有较高含量的钾和可溶性纤维，已有研究证实这两者对支持人体心脏健康有一定作用。番石榴中含有的多种维生素也是高质量的抗氧化剂，已被许多研究证明有助于心脏避免自由基损伤。此外，文章还指出，一项涉及197名女性的研究发现，每天服用6毫克番石榴叶提取物，对缓解受试者经期疼痛症状有显著效果。而且文章中还提到，番石榴对改善皮肤健康和支持体重控制有一定的积极作用。

写到这里，边肖觉得番石榴的营养价值还是很不错的，它的果实和叶子都可以吃，而且吃法多种多样，可以生吃，也可以做成果酱或者果汁。因此，边肖认为它可以适量添加到我们的饮食中。

所以，今天关于番石榴的话题到这里就结束了。如果你有什么想知道的营养知识，请给我们留言。请多关注我们。下次再见。

参考资料:

1.番石榴的营养成分和健康益处，非常健康非常健康，北美著名的营养信息网站

番石榴的营养成分和健康益处(verywellfit.com)

2.番石榴果和叶的八大健康益处，北美知名营养资讯网站Healthline

8番石榴果实和叶子的健康益处(healthline.com)

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